Töltött padlizsán és szardínia
A padlizsán jó forrás az egészséges főzéshez, kevés kalóriát tartalmaz, szinte alig tartalmaz zsírt, és más típusú ételekkel, jelen esetben tonhalkal töltik meg őket. Ez a recept keveri a kertet a tengerrel, ezért adunk hozzá néhány szardíniat, amelyek paradicsommal és metélőhagymával együtt elkészítik a padlizsán köretét. Köröm töltött padlizsán és szardínia amelyek nagyon könnyűek, ízletesek és sok tápanyagot tartalmaznak.
Hozzávalók Töltött padlizsán.
1 közepes padlizsán, 4-5 kis szardínia, 1 doboz tonhal, 1 paradicsom, 1 újhagyma, 1 szelet félzsíros sajt és oregano. Készítmény. A padlizsánt sós vízben öt percig forralják, a húst eltávolítják és összekeverik a tonhalal. Töltse meg a padlizsán mindkét felét, és tegyen a tetejére egy fél szelet desznátlan sajtot egy csipet oregánóval. Főzzük 5 percig a sütőben. A paradicsomot és a metélőhagymát apróra vágjuk, és a szardínia mellé egy serpenyőbe tesszük, miután eltávolítottuk a répát és a héjat, tíz percig alacsony lángon hagytuk őket, és készen álltunk a padlizsánnal való együttes tálalásra.