Tonhal és burgonya húsgombóc, a második fogás tele Omega3-mal
Tonhal és burgonyagombóc, egy finom recept kipróbálásra. Manuela a „La via delle spezie” blogból a klasszikus húsgombóc variációit kínálja. A recept hús helyett tonhalat, töltelékhez kapribogyót és szardellát tartalmaz, így egy csipet több íz érhető el, valamint friss mártás készült joghurttal és nagyon aromás díszítéssel.
Ezeket a tonhal húsgombókat felveheti étrendjébe, az étlap második étele helyett szezonális zöld salátával vagy párolt spárgával kísérheti őket. A tonhal, a ricotta, a burgonya és a joghurt tonhal húsgombócokat készít a táplálkozási szempontból teljes lemez.
A tonhal húsgombócainak tápértéke
A tonhal alacsony kalóriatartalmú és zsíros, még az olajkonzervált változatban is. Ha a természeteset használja, a tonhal megtarthat néhány kalóriát. Kiváló minőségű fehérje és Omega 3, értékes zsírok a test számára, mert segítenek alacsony koleszterinszintet tartani.
A töltelékben és a szószban jelen lévő ricotta és joghurt egy másik nélkülözhetetlen fehérjeforrás. A tejtermékek elengedhetetlen az egészséges csontok és fogak számára és az ásványi anyagok hozzájárulásáért. A kalcium különösen a csontváz növekedésének fázisaiban és a nő életének egyes fázisaiban, például a menopauzában javallt.