Tovább; Francia paradoxon; és más egészséges szokások, amelyek több mint 10 évig növelik az elvárásokat
A paradoxon abszurd vagy lehetetlen fogalom, olyasmi, amelyet gyakran nehéz megérteni vagy megmagyarázni, néha önellentmondásnak tűnik, és mégis végső soron igaz.
Ez az úgynevezett "Francia paradoxon" egy furcsa táplálkozási bizonyítékra, amely Franciaországban fordul elő, hogy annak ellenére, hogy telített zsírban gazdag étrendet folytatnak, ennek kardiovaszkuláris és agyi érrendszeri betegségei viszonylag alacsonyak. Egy kutató már 1993-ban megállapította, hogy a franciák esetében annak ellenére, hogy átlagosan ugyanolyan telített zsírokat fogyasztanak, mint a finnek, a szívkoszorúér-betegség okozta halálozásuk ötször alacsonyabb volt (198 és 1031/100 000 férfi 55-64 év között).
A paradoxon élettani magyarázatának megismerése évek óta ösztönözte a tudományos kutatásokat, és számos elméletet dolgoztak ki a jelenség magyarázatára. A válaszok többsége, bár erre nincsenek tudományos tudományos bizonyítékok, a következőkre összpontosítanak a bor kiegyensúlyozó szerepe, a polifenol tartalma miatt elismert szívegészséges hatásokkal vagy más növényi eredetű zsírforrások, például olívaolaj, a franciák életmódján kívül, amely általában nem túl ülő.
Talán a biológiában sehol sincs annyi látszólag ellentmondó vélemény, sőt kísérleti eredmény, amely befolyásolja az emberi fiziológiát és patológiát, mint a szabad gyökök és oxidatív stressz, antioxidánsok, ételek és italok, valamint étrendi ajánlások; ez különösen igaz, ha a betegségmegelőzés összefügg az öregedés sebességével és a hosszú élettartammal.
A rangos Circulation tudományos folyóirat közzétette az első átfogó meganalízist az alacsony kockázatú életmód elfogadásának a hosszú élettartamra gyakorolt hatásáról. Az új vizsgálatot az amerikai Harvard Egyetem TH Chan Közegészségügyi Iskolájának kutatói készítették. Megállapították, hogy meghatározzák, mely egészséges életmódbeli tényezők vezethetik a hosszú életet az Egyesült Államokban. A kutatók azt mutatták Az egészséges életmód fenntartása felnőttkorban több mint egy évtizedet növelhet a várható élettartamhoz, e tanulmány szerint.