További oxigén a brojler inkubációjában

további

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Állattudományi Levéltár

verzióВ on-line ISSN 1885-4494 verzióВ nyomtatva ISSN 0004-0592

Arch. Zootec. 58. évf., 221 ° C., 2009. március

További oxigén a brojler inkubációjában

További oxigén a brojlercsirkék inkubálásakor

Prado-Rebolledo, O.F. 1, B.J.E. Morales 2, L.J.A. Quintana 3, A.M.J. González 4 és M.J. 5. juhar

1 Állatorvosi és Állattenyésztési Kar. Colima Egyetem. Km 40, Colima-Manzanillo autópálya. Tecomán körutazás. Colima. C.P. 28100. Mexikó. [email protected]
2 Állatorvostudományi és Zootechnikai Kar. Fővárosi Autonóm Egyetem. Xochimilco egység. Mexikó DF. Mexikó.
3 Állatorvostudományi és Zootechnikai Kar. Állattenyésztési osztály: Madarak. Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem. Egyetemi város. Mexikó DF. Mexikó.
4 Állatorvostudományi és Zootechnikai Kar. Zootechnikai Tanszék Chapingo Egyetem. Mexikói állam. Mexikó.
5 Állatorvosi és Állattenyésztési Kar. Michoacani Egyetem, San Nicolás de Hidalgo. Morelia Michoacán. Mexikó.

Ennek a tesztnek az volt a célja, hogy értékelje az inkubációs folyamat során az oxigén (O2) különböző koncentrációinak a brojler inkubációs paraméterekre gyakorolt ​​hatását. Két inkubátorgépet használtak, mindegyik 4800 tojás kapacitású, amelyek két különböző O2 koncentrációval működnek (17,5 vs. 21%) és 300 tojást mértek egyedileg, amelyeket véletlenszerűen osztottak el mindkét gépben. Meghatároztuk a nedvességvesztést, a kikelés képességét, a csirke tömegét és méretét, a vércukorszintet, a hematokrit értéket, a sárgája súlyát és az embrionális mortalitást. Magasabb O2-koncentráció esetén a kikelhetőség 2,13 ponttal nőtt, a páratartalom csökkenése hatékonyabb volt, a csirke mérete pedig 0,44 cm-rel nagyobb; a vércukorszint-koncentráció csökkent (-16,4 mg/dl), magasabb hematokrit értéket regisztráltak (25,75 ± 1,86% -kal) és magasabb embrionális mortalitást a fejlődés I. szakaszában. Az inkubálás során 21% -kal hozzáadott O2 növelheti a keltethetőséget, anélkül, hogy veszélyeztetné a madarak integritását.

Kulcsszavak: Embrionális fejlődés. Inkubálás. Oxigénellátás.

A tanulmány célja az volt, hogy értékelje az inkubáció során bekövetkező különböző oxigénkoncentráció hatását a brojlercsirkék paramétereire. Két 4800 tojás kapacitású keltetőt használtak különböző oxigénkoncentráció biztosítására (17.5 vs. huszonegy%). 300 tojást súlyoztak és véletlenszerűen osztottak el mindkét gépben. Feljegyeztük a páratartalom csökkenését, a kikelés képességét, a csirke súlyát és hosszát, a vércukorszintet, a hematokritot, a maradék sárgáját és az embrionális mortalitást. A legnagyobb oxigénkoncentráció esetén a kikelhetőség 2,13 százalékponttal nőtt, a páratartalom hatékonyabban csökkent, a csibék hossza pedig 0,44 cm; a glikémia csökkent (-16,4 mg/dl), míg a hematokrit 25,75 ± 1,86% -kal növekedett, ami magasabb volt az embrió mortalitása az első fejlődési szakaszban. Az inkubálás során a 21% -os további oxigén növelheti a keltethetőséget anélkül, hogy veszélyeztetné a csibék integritását.

Kulcsszavak: Embrionális fejlődés. Inkubálás. Oxigénellátás.

Bevezetés

Ahhoz, hogy az embriót optimális hőmérsékleten, körülbelül 37,8 o C-on tartsa, el kell távolítani a felesleges hőt. A legtöbb inkubátor úgy van kialakítva, hogy kényszerített szellőztetéssel tartsa fenn a levegő hőmérsékletét a hőveszteség érdekében (French, 1997; Meijerhof és Lourens, 1999; Lourens, 2001), különösen az inkubáció végén. A jelenlegi brojlervonalak kiigazítást igényelnek az inkubációban, mivel ez növelte az embrió hőtermelését. Ezt a növekedést nem határozták meg pontosan, de ismert, hogy körülbelül kétszer akkora hőt termel, mint az évekkel ezelőtt használt genotípusok (Meijerhof és Lourens, 1999; Lourens, et al., 2005). Az embrió tényleges hőmérséklete a hőtermelés, az embrió fölötti levegőáramlás és a levegő relatív páratartalmának függvénye, így a nagy teljesítményű embrió hőtermelésének növekedése kulcsfontosságú tényező a tényleges hőmérsékletnél. eléri (francia, 1997; Van Breach et al., 2005).

Mivel az embrió oxigénfogyasztásának növekedésének 60% -a a pulmonalis légzés és a születés közötti időszakban következik be, a héj vezetőképességében és az inkubációs folyamat ugyanazon technikai paramétereiben mutatkozó különbségek kiválthatják a hipoxiát, különösen a belső héjgödör kialakulása és a születés pillanata között eltelt idő, amelyben nagyobb az igény az O2-re. Ez az oxigénhiányos folyamat olyan élettani rendellenességeket indíthat el, amelyek veszélyeztethetik a madarak életét és produktív teljesítményét. A munka célja az volt, hogy értékelje az inkubációs folyamat során az O2 különböző koncentrációinak hatását az egylépcsős gépekben a brojlerek inkubációs paramétereire.

Anyag és módszerek

A munkát a mexikói Colima államban található Avícolas de Colima SA de CV inkubátorüzemben végezték, amelynek földrajzi fekvése 103 vagy 43 '12' északi szélesség és 19 vagy 16 '50' nyugati hosszúság, tengerszint feletti magassága 442 méter. García (1988) szerint a régió éghajlatát meleg párásnak minősítik, és az átlagos éves hőmérséklet 25,3 o C, az átlagos évi csapadékmennyiség pedig 1007 mm.

Két kereskedelmi forgalomban lévő HatchTech Combi 4800 * márkájú egylépcsős inkubátort használtak, mindegyik 4800 tojás kapacitású. Ezek a gépek rendelkeznek hőmérséklet-érzékelőkkel (± 0,1 o C), relatív páratartalom-érzékelővel (± 1% relatív páratartalom) és CO2-érzékelővel (± 100 ppm); a légkeringés vízszintes, sebességét az inkubációs folyamat különböző szakaszaiban szabályozzák. A levegő áthalad a sugárzási paneleken, amelyeket a kezelőpanelen található programozási információk vezérelnek. Ugyanazok a gépek működnek, mint a keltetők.