Tucumán News
A kukoricatortillában található élelmi rost megakadályozza a székrekedést, nagyobb jóllakottságot okoz, és segít megelőzni a szívbetegségeket és a vastagbélrákot.
Rafael Ortega Sánchez, a Tészta és Tortilla Gyártóipar Országos Kamarájának (CNIPMT) igazgatója kijelenti, hogy a tortilla 2 fő összetevőjének megfelelő arányának 70% gabona és 30% kukoricalisztnek kell lennie, azonban az arányok malomtól függően változnak malom.
A Salud180.com oldalon segíteni szeretnénk a jobb döntések meghozatalában, ezért bemutatjuk Önnek a különböző tortillák kalóriatartalmát.
Liszt tortilla: 88 kcal. Sárga kukorica tortilla: 64 kcal. Teljes liszt tortilla: 76 kcal Kék vagy fekete kukorica tortilla: 78 kcal. Fehér kukorica tortilla: 67 kcal. Kukorica és szója tortilla: 75 kcal Teljes kiőrlésű liszt tortilla: 76 kcal. Nixtamalizált kukoricatortilla: 53 kcal. Kukorica és búza tortilla: 73 kcal.