Tudni akarom a lisztpótlót egy keto diétán
2019. december 28., szombat
Ez az újítás például bizonyos típusú epilepsziában szenvedő betegek számára ajánlott
2019. december 28., szombat
Az Alicia Alapítvány (@FundacioAlicia) és a Catalunya La Pedrera Alapítvány (@PedreraFundacio) felelősei néhány héttel ezelőtt egy gasztronómiai előrelépés bemutatásáért voltak felelősek ketogén étrendet követő kisebbségi betegségek.
Pontosabban, ez egyfajta liszt, amely felváltja a hagyományos liszteket, amelyek nem ajánlottak bizonyos betegségekben, például bizonyos típusú epilepsziában szenvedő betegek számára. "Bizonyított, hogy az ilyen típusú táplálkozási irányelvek figyelemmel kísérése javítja a betegek életminőségét" - magyarázzák ezek a szakértők, akik most ezt az új ételt adják hozzá variáld ezeknek az embereknek a receptkönyvét.
Kulináris újítás ezeknek a betegeknek
A KetoAlicia nevet kapta ennek az új misének, amelyből készült szárított gyümölcsök vagy dehidratált kókuszdió (Összetételének 65% -a), emellett lenmagot (12,5%) és Psyllium (22,5%). Ez utóbbi esetben a plantago ovata növény magjának héjára hivatkozunk, amely nagyon előnyös a székrekedés enyhítésére és a bélmozgás megkönnyítésére, amint arra az olyan hivatalos szervek emlékeztetnek, mint az Egészségügyi Világszervezet (@WHO) és a Bizottság. Fitoterápiás tudós. Ez az összetevő jó vízvisszatartó képességgel rendelkezik, és sok rostot biztosít.
Ennek az új készítménynek köszönhetően ezek a betegek nagyon könnyen elkészíthetnek mindenféle lisztet a saját otthonukban. Még az Alicia Alapítvány weboldalán is kínálják kulináris javaslatok sokfélesége: szendvicsektől kezdve a pizzalapokig, süteményekig, sütikig vagy muffinokig.
Most, ahogy a fent említett szakértők felismerik, ezek a betegek követhetik-e azt a magas zsírtartalmú étrendet, a Keto diétát?, ennek az új összetevőnek a bevezetésével, amely egészségesebb számukra patológiájuk kezelésében. „Sok olyan étel van, amelyet eltávolítanak az étrendből, ami hatalmas nehézséget jelent a betegek számára. Hasonló ételeket kell keresni a betegek étrendhez való alkalmazkodásának javítása érdekében "- emlékeztetnek erre a kérdésre.