Tudni, mit kell vásárolni, az egészséges szív kulcsa - Fundación Española del Corazón

A kiegyensúlyozott étrend akár 30% -kal is csökkentheti kardiovaszkuláris kockázatunkat. Ezért elengedhetetlen tudni, hogy mit kell a szupermarket kosarába tenni. Ha a megfelelő bevásárló listát választjuk, gondoskodunk a szívünkről.

A mediterrán étrenden alapuló kiegyensúlyozott étrend követése elengedhetetlen a szívünk egészségének megőrzéséhez. És ez az, hogy nemcsak a túlsúlyt és az elhízást a spanyolok 37% -a és 17% -a szenvedte el illetve a legfrissebb Nemzeti Egészségügyi Felmérés szerint, de emellett a növényi termékekben és a mérsékelt mennyiségben húsban gazdag étrend is segíti a koleszterinszint csökkentését, a cukorbetegségben szenvedés, sőt a szívroham vagy agyvérzés lehetőségét. Mindezért híres mediterrán étrendünknek tulajdonítják az erejét akár 30% -kal csökkentheti a teljes kardiovaszkuláris kockázatot.

A Spanyol Szív Alapítvány (FEC) a szív egészséges étrendjét úgy definiálja, mint amely magában foglalja az alacsony telített zsír-, koleszterin- és nátriumtartalmú, rostokban és esszenciális zsírsavakban gazdag élelmiszerek beépítését: olívaolaj, gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, tej sovány ételek, diófélék, sovány hús és olajos hal alkotják a szívbarát étrend alapján.

---