TÚLKALÓRUS KARÁCSONYBAN - FARMABEKA BLOGJA
Az egészségedhez vezető út
Itt a karácsony, és a jó mediterrán kultúra részeként számos étellel és nagy adag étellel készítjük el az asztalt. Mindegyik zsírban és cukorban gazdag, borokkal, szeszes italokkal, valamint mindenféle és színű üdítővel párosítva. A karácsonynak ehhez a kulináris változatához hozzáadjuk a szokásos étkezési idők változását, ennek következtében az alvási órák elvesztésével és szabályozásával. Minden káosz a testünk és az elménk számára.
Mind a szenteste-vacsora, mind a karácsonyi ebéd (valamint a szilveszteri és a szilveszteri nap), feltételezhet 3000 Kcal bevitelt. Más szavakkal, egyetlen étkezés során csaknem megduplázzuk a felnőttek számára ajánlott napi energiamennyiséget (a WHO megállapítja, hogy egy felnőtt férfi napi 2000 és 2500 kcal, a nők esetében pedig 1500 és 2000 kcal között van).
Ennek a feleslegnek köszönhetően a karácsonyi ünnepek végén 2-4 kilót adunk a súlyunkhoz.
Itt van egy példa arra, hogy rendkívüli mértékben hozzájárulnak a kalóriákhoz ezekben a karácsonyi étkezésekben:
- 10 grillezett garnélarák = 200 Kcal.
- 3 szőlő pástétom = 150 Kcal
- garnélarák (100 g) majonézzel (15 g) = 200 kalória
- Töltött pulyka (250 g) = 516 kalória
- 1 ujj nugát = 200 Kcal
- Marcipán (15 g) = 80 Kcal
- 1 polvorón = 120 Kcal
- Roscón adag = 250 Kcal
- 5 dió = 160 Kcal
- pacharán = 240 Kcal
- whisky kólával = 150 Kcal
- fehérbor (80 g) = 50 Kcal
- vörösbor (80 g) = 56 Kcal
- cava (100 g) = 70 Kcal
- 2 szelet ananász = 50 Kcal
- 200 g ananász szirupban = 150 Kcal
A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) adatai.
De ha a kalóriafelesleg nem elég az Ön számára, adja hozzá a következményt egészségünkhöz. Mindenekelőtt azoknál az embereknél, akiknek krónikus kórképei súlyosbodhatnak az anyagcsere, a neurológiai és az érzelmi stressz körülményei között.
Ezen ünnepségek leggyakoribb következményei a súlyos és elhúzódó emésztések, amelyek néha hányingerrel, hányással, gyomorégéssel, puffadással és/vagy hasmenéssel járnak.
A GYERMEKEKET IS SZÁMLÁLNAK
A gyerekek kényesebbek a felesleg felé, A felesleges ételek károsabbak a kis testükre: telített zsírok, cukrok, szénsavas italokból származó gáz ... a súly következményein túl a jó éjszakát a rossz emésztés, hányás és hasmenés láncreakciójává alakíthatja.
Ezeknek a karácsonyi termékeknek jó a marketingje: annyira feltűnővé és étvágygerjesztővé teszik őket, hogy a gyerekek nem képesek elutasítani őket, amikor közel vannak. Ideális esetben időben és mérsékelt mennyiségben kell őket otthon megtalálni.
Egyértelműen, mi felnőttek, akiknek megfelelő magatartást kell tanúsítaniuk, a karácsonyi termékek mennyiségét és minőségét illetően, hogy kicsinyeink jó példát kövessenek.
TOAST, EGÉSZSÉGÜNKRE?
Az alkohol minden karácsonyi ünnepségen jelen van, az egész szezonban, amikor az ünnepek tartanak, sok-sok alkalom van arra, hogy pirítson és igyon olyan italokat, amelyek feldobhatják a pillanatot és megkeseríthetik a következőket:.