TURMERIKAI TULAJDONSÁGOK ÉS ELŐNYÖK, INDIÁK KÉNE

kéne

Mindent a kurkumáról vagy az indiai kénről és annak fontosságáról az egészség szempontjából

Mesélünk egy másik növényről, amely a gyömbérhez hasonlóan remek gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. A világ különböző részein használják a szervezetben előforduló számos betegség, betegség, betegség és állapot leküzdésére. A következő cikkel tudni fogja mind a kurkuma, annak tulajdonságai és előnyei. Főbb jellemzői, felhasználásai, ellenjavallatai és az egészség javításának alapjai.

Mi a kurkuma?

Kén de Indias néven is ismert. Ez a fűszerek királynője vagy az évelő növény Indiából. A Zingiberaceae családhoz tartozik, amely erőteljes természetes antibiotikumként működik.

Melyek a kurkuma jellemzői?

  • Évelő és lágyszárú növény, amely sárga színt visz India gasztronómiájába, és Délkelet-Ázsiába terjeszkedik
  • A curry-ben fűszerként széles körben használt fűszer
  • Ez egy kardamom és gyömbér család.
  • A Zingiberaceae család, a Cúrcuma nemzetség és a Cúrcuma longa fajok
  • Levélhüvelyre, levélnyélre és levéllemezre oszlanak.
  • Akár 1 méteres magasságot is elérhet.
  • Elágazó rizómákból.
  • Mély mustár vagy arany-narancs színű
  • Néhány általános név a csaj, a fogpiszkáló, a barnító gyömbér, az indiai sáfrány és a gyökér.
  • Fő kémiai összetevői a kurkuminoidok, a kurkumin, a demetoxi-kurkumin, a biszdemetoxi-kurkumin, a phelandrene, a sabinene, a kineum és az illékony olajok.
  • Forró és nedves környezetből származik.
  • A rizómáért termesztik.

Mi a kurkuma felhasználása?

A kurkuma a testrészek színezésére szolgál, textilfestékként és anyagként vagy ételfestékként. Természetes gyógymódként is, és fűszerként használják.