Túrós és áfonyás muffin; alacsony szénhidráttartalmú; MISS BLASCO ® RECEPT
Kár, hogy az ízek és illatok nem érezhetők egy szövegen keresztül, még akkor sem, ha azt mondják, hogy egy kép ezer szót ér, néha nem elegendő átadni a szándékot.
Vajon mi történik ezekkel alacsony szénhidráttartalmú áfonyás túrós muffinok, gyengédek, bolyhosak és puhák, meglepő ízű és aromájúak.
Mindig igyekszem alacsony szénhidráttartalmú recepteket készíteni, amelyek nem tartalmaznak búzalisztet és amelyek nem tartalmaz nádcukrot, néha nem könnyű megtalálni a megfelelő receptet, muffint, süteményt, süteményt, ezek kihívást jelentenek, amikor azt tervezi, hogy kerülje ezeket a termékeket.
De egészséges, alacsony szénhidráttartalmú és cukor nélküli tészta lehetséges. Mered ellenőrizni? Jó példa ezekre az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás túrós muffinokra.
Főzésükkor aromákkal árasztja el a konyháját, és megkóstolva nem hagynak közömbösséget, jó állagúvá válnak és több napig gyengédek maradnak.
Ha különleges reggelit szeretne készíteni, akkor ezekkel a túrós és áfonyás muffinokkal megkapja, alacsony szénhidráttartalmú és nem tartalmaz finomított cukrot.
A túró és az áfonyás muffin alacsony szénhidráttartalmú, cukrot nem tartalmaz.
A fő összetevők őrölt mandula, kókuszliszt, túró és áfonya, szükség van még tojásra, vaníliaeszenciára, hajtóanyagra (kémiai élesztő) és az Ön által választott édesítőszerre. Könnyű, igaz?.
A túró olyan összetevő, amely extra tésztát ad a tésztának, puhábbá teszi, ha egyedül veszi őket, akkor nem tűnnek száraznak, éppen ellenkezőleg, látni fogja, hogy szinte olvad a szájban.
A friss áfonya frissességet és lédússágot is biztosít, főzés közben, magas hőmérsékleten felrobbannak és elterjednek a muffin belsejében, így hagyják az ízüket és azt a kissé savanyú érintést, amely ízletté teszi őket.
A túró hozzáadásával a tészta lédús lesz, és világosabb árnyalatot kap, amely ellentétben áll az áfonya kékes színével.
Vasárnap elkészítheti őket, és 4 vagy 5 napig hűtőszekrényben tarthatja reggelire és a heti harapnivalókra, bár nem hiszem, hogy ilyen sokáig bírják.
Ez a recept tejterméket, túrót tartalmaz, de ha inkább kerüli ezeket, használhat például zöldség-, mandula- vagy zabtejet.
Ha ismeri a hagyományos konyhát, akkor tudja, hogy a tej vagy a joghurt használata egyes piskótatésztákban nagyon gyakori, ez az összetevő nedvességet ad a tésztának, ízesíti és puhábbá teszi, de mint már említettem, helyettesítheti növényi tejhez, és jól is fog kinézni.
Az áfonya előnyei az egészségünkre:
Mint már tudod, az áfonya bogyó, mint a szeder, a ribizli és az eper, bokrokon nő, és apró magokat közvetlenül a pép csomagol.
Táplálkozási szempontból nagyon érdekesek.
- Antocianint tartalmaznak, egy flavonoidot, amely erős antioxidáns, és felelős az intenzív színéért.
- C- és K-vitamint tartalmaznak
- Polifenolokat tartalmaznak, amelyek az egészségre kedvező fitokémiai anyagok, antioxidáns erővel bírnak. Úgy vélik, hogy védhetnek a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
- Megakadályozza a fertőzéseket, például a hólyaghurutot. (Megakadályozza, nem gyógyítja).