Túrós hab; n barackkal; n kakukkfűre - Olvasmányok

Hozzávalók túrós habbal barackkal, kakukkfűvel

• 150 g túró a habhoz
• 20 g méz a habhoz
• 100 ml tejszínhab a habhoz
• 1 tojássárgája a habhoz
• 1 zselatinlap a habhoz
• 15 g cukor a habhoz
• 25 ml édes bor a habhoz
• 3 barack
• 2 ág kakukkfű
• 175 g cukor

HOGYAN KÉRJE A KÉRETT MUSZÁT A BEMUTATKOZÁSÁVAL

1. lépés

Hagyja a zselatinlapot hideg vízben áztatni. Melegítsük fel a mézet, adjuk hozzá a lecsepegtetett zselatint, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. A sárgáját a cukorral és a borral egy tálban dupla kazánban 4 percig verjük, amíg kissé besűrűsödik. Verje fel a túrót rudakkal, és keverje össze mézzel.

---