Uborka tulajdonságok az egészségünk érdekében - Jobb az egészséggel
A fogyókúrás tervekben az egyik legtöbbet fogyasztott étel az uborka. Ez nem véletlen, hanem nagyon jól átgondolt választás. Az OK? Ez az étel magas víztartalommal és rosttartalommal rendelkezik, amely két elem érdekes tulajdonságokat kölcsönöz neki. Meg tudná mondani, hogy milyen tulajdonságai vannak az uborkának? Fedezze fel őket alább!
Frissítő, sokoldalú és finom három szó, amelyek sokan leírják az uborkát. És nem kevesebbért! Nos, nagyon könnyű beépíteni különböző receptekbe, beleértve a különféle természetes italokat.
Még egy kicsit az uborka tulajdonságairól
Az uborka kalóriabevitele nagyon alacsony, ezért fogyókúrás étrendben ajánlott fogyasztani.
Az uborka egy nyári zöldség, amely számos tulajdonsággal rendelkezik és egészségügyi előnyök. Ennek oka elsősorban a magas víztartalma és rosttartalma, amint azt korábban említettük. Valójában a par excellence vízforrása: 1 egység 100 gramm csak 13 kalóriát tartalmaz, mivel 97% folyékony. Az ásványi anyagokat illetően az uborka olyan zöldség, amely bizonyos mennyiségű tápanyagot képes biztosítani, például káliumot, vasat, kalciumot, foszfort és magnéziumot.
Nyersen fogyasztható salátákban vagy vegyes italokban. Például sokan szeletekre vágják és meghintik sóval, hogy kissé eltávolítsák keserű ízüket. Salátára reszelve, valamint szendvicseken is lehet élvezni. Másrészt ecetes vagy olajos konzerv uborkát fogyaszthat. Spanyolországban ez egy tipikus étel egyik alapanyaga: a gazpacho. Paradicsommal, borssal, fokhagymával és olívaolajjal készül.
Az uborka azoknak, akik fogyasztják, jó adag rostot, valamint bizonyos mennyiségű A-, B-, C- és E-vitamint biztosítanak. Emiatt állítólag vizelethajtó, emésztő és tisztító tulajdonságokkal bír, főleg.
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szakemberei jelzik, hogy "az uborka összetételében a b-szitoszterin kis része van: szterin, amely természetesen megtalálható a növényvilágban, ahol betölti a sejtmembránok szerkezetének és működésének fenntartásának funkcióját".
Ami eredetét illeti, ez egy olyan élelmiszer, amely Indiából származik, bár nincs benne bizonyosság. Ismert azonban, hogy Nyugat-Ázsiában több mint háromezer éve termesztik, és valószínűleg a rómaiak hozták Európába.
Tudta, hogy ez az étel ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a görögdinnye, a dinnye és a sütőtök? Igazad van! Emellett érdekes tudni, hogy bár állítólag zöldség, valójában gyümölcs.
Az uborka egészségügyi előnyei
A bőrért
Az uborka héját kozmetikai kezeléseknél alkalmazzák. Vannak koncentrált koffein- és aszkorbinsavak, valamint C-vitamin. Segít megőrizni a bőr egészségét, csillapítja az irritációt és csökkenti a gyulladást. Ezért közvetlenül a dermisre kerül, és a klasszikus a gyógyfürdőkben és a kozmetikai kezelésekben. Ne feledje, hogy a C-vitamin bizonyítottan fokozza a kollagén szintézisét, ezért elengedhetetlen a bőr egészségéhez.
Nem csak az uborka héja jól használható külsőleg, hanem turmix formájában is fogyasztható, lereszelve és hozzáadva egy kis vizet, plusz egy fél citrom levét. Ezt a gyógymódot a test tisztítására és tisztítására használják.