Üres gyomorral futni vagy reggelizni előtte, mi ajánlott
Gasztronómiai jelentések
Sok szó esett az üres gyomorral való futás vagy a reggeli elfogyasztás előnyeiről (és hátrányairól), de hol végződik a mítosz és a valóság?
Mint minden divat esetében gyakran, az elmúlt években mindenféle mítosz, "technika" és "trükk" merült fel a futás körül. Néhányan elég sikeresek, mint a csodadiéták esetében, szkeptikusnak kell lenned és hallgatnod kell az igazi szakértőkre. Sok szó esett arról, hogy milyen előnyökkel (és hátrányokkal jár) az éhgyomorra futás vagy a reggeli elfogyasztása korábban, de hol végződik a mítosz és a valóság?
Mit mond a tudomány az éhgyomorra futásról?
Jennifer Sygo kanadai táplálkozási szakember szerint, az éhgyomri futás és a reggeli egyaránt előnyös lehet, minden a kitűzött céloktól függ. "Sporttáplálkozási szakemberként számtalan beteget tanácsoltam enni edzés előtt, és bár először szkeptikus voltam, tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a böjtnek is lehetnek előnyei" - mondja.
Egy 2010-es tanulmány szerint, amelyet arra bíztak, hogy megvizsgálja az éhgyomorra futás és az edzés előtti és edzés közbeni evés hatását a fiatal, egészséges férfiak testtömegére és glükóz toleranciájára., a böjt segít fenntartani/lefogyni.
6 héten keresztül az alanyokat olyan étrenddel táplálták, amely 30% -kal meghaladta a napi kalóriaigényüket, és azok, akik böjtöltek, csak 0,7 kg-ot nőttek, szemben az edzés előtti és edzés közben evők 1,4 kg-mal. Ez a csoport jobb értékeket mutatott a glükóz toleranciában és az inzulin érzékenységben is.