USA - A sörkomlóból származó humonok felhasználhatók gyógyszerek kifejlesztésére

MADRID, január 30. (EUROPA PRESS) -

származó

A sörkomlóban lévő humulonok felhasználhatók a cukorbetegség, egyes ráktípusok és más betegségek elleni gyógyszerek kifejlesztésében, amint azt a Washingtoni Egyetem (Egyesült Államok) által végzett kutatás is bizonyítja.

Ennek a munkának, amelyet az „Angewandte Chemie International Edition” magazinban publikáltak, sikerült meghatározni ennek a keserű vegyületnek a sörben való pontos konfigurációját. Ezt a kutatás fő szerzője és az észak-amerikai egyetemi központ tagja, Dr. Werner Kaminsky biztosította.

A múltban már publikált tanulmányok igazolják, hogy a mértéktelen sörfogyasztás "jótékony hatással van a cukorbetegségre, egyes rákos megbetegedésekre, gyulladásokra és még a fogyásra is" - állítják a szakemberek. Mindezt keserű savainak köszönhetően.