Útmutatások köszvényes és magas húgysavtartalmú betegek etetéséhez RPP News
A húgysav olyan salakanyag, amelyet normál körülmények között állítunk elő a guanin és az adenin purinok metabolizmusával.a (purinok, amelyek a DNS és az RNS részei) vagy az étrend által biztosított elemek által (purinok, aminosavak, fruktóz és alkohol).
Naponta 750 mg húgysavat eliminálunk, ebből 500 mg a vesén keresztül, 250 mg pedig a székletben kerül elhelyezésre, ennek a mennyiségnek a felesleges mennyisége lehetővé teszi a felhalmozódását. Magas húgysavszint a vérben (Nők: legfeljebb 5,5 mg% férfiak: legfeljebb 6,5 mg%) ezt hiperurikémiának hívják, idővel egyeseknél ez köszvényes betegséghez vezet.
Még mindig gyógyszeres kezelésben részesül hyperuricemia vagy köszvény miatt, élelmiszer-ellátás szükséges. Nem szabad purinokban gazdag ételeket fogyasztania (zsigerek) és korlátozza azokat a purinképző ételeket (fehérjében gazdag: hús, szervhús, kolbász, hal és kagyló).
Vannak olyan helyzetek, amikor az étkezés akut köszvényes krízist okozhat, például alkoholos italok fogyasztása Főleg sört, bort és rövid italokat. Ezek növelheti a tejsav szintjét azáltal, hogy megakadályozza a húgysav vesén keresztüli eliminációját. Az éhomi állapot, a cukorbetegség és az alacsony szénhidráttartalmú étrend ketontesteket is képezhet, amelyek megakadályozzák a húgysav vese általi kiválasztását is.
Ajánlások:
- Igyon 2,5-3 liter folyadékot
- Távolítsa el a purinokban és húgysavképzőkben gazdag ételeket
- A normális testsúly elhízása hyperuricémiával jár