Válaszom Nutrirojo-nak; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Pirosan a Nutrirojo megjegyzéseit ebben a témában, feketével a válaszaimat.
Az első fotóval kezdem, lehetséges lenne, hogy az AG oxidálódjon, amíg nincsenek tárolva? Úgy tűnik tehát, hogy mi a közvetett funkció, hosszú távú szemlélettel, például az energiatárolással, mindig érvényesül egy állandó és létfontosságú funkcióval szemben, hogyan zajlik a molekulák oxidációja ATP (hasznos energia) előállítására? Mi történne akkor, lenne-e energiánk hosszú távon, de nem rövid távon? a rossz üzlet nekem tűnik.
Mielőtt erre az érvre reagálnék, a következőket emelem ki: a CICO okozati összefüggéséről beszélünk, vagyis arról az elképzelésről, hogy adipocitáink testzsírt raktároznak mivel az energiaigényünket meghaladó kalóriákat fogyasztjuk. Ezt az elképzelést vitathatatlanul népszerűsítik, mert összetévesztik azzal, amit a termodinamika első törvénye mond. Ezért a tipikus "CICO teljesül, az biztos". De ezt az elképzelést nem lehet szigorú érvekkel levezetni a termodinamika első törvényéből. Felkértem valakit, hogy tegye meg (lásd), de kiszámíthatóan senki sem tudott válaszolni erre a kihívásra.
Ha elméleti érvek helyett ebben a cserében kauzalitásról beszélünk annak alapján, amit tudunk vagy gondolni tudunk a fiziológiáról, Következtetéseink semmiképpen sem lesznek vitathatatlanok, abból az egyszerű okból, hogy nem azok lesznek, amelyeket egy sérthetetlen törvény mond, hanem csak az, amiben hisszük, hogy valószínűleg és megközelítőleg az emberi testben történik. Ha a CICO fiziológiával védekezik, a CICO nem vitathatatlan.
Nutrirojo érvelésére reagálva, a félreértések elkerülése végett tisztázom, hogy az energiafelhasználás nem állandó, és nem mindig történik meg a létfontosságú szükségletek kielégítésére. Az emberi testben több olyan mechanizmus létezik, amely a változó hatékonyság az energiafelhasználásban (forrás, lásd). Valójában az energiafogyasztásunk 20-50% -a a fehérjék szétkapcsolásának (lásd), a mitokondrium belső membránjában lévő fehérjék aktivitásának köszönhető, amelyek hő formájában oszlatják el az energiát ATP előállítása nélkül. Aktivitása (és ezért a hatékonyság mértéke) nagyon változó, befolyásolja a testmozgás, az étrend típusa, a bevitel korlátozása stb. A zsírsavak jelenléte a plazmában (az albuminhoz kötött NEFA-k) az ilyen típusú fehérjék aktiválásának egyik oka, amelyek egyszerűen megszabadulnak a plazma zsírsavfeleslegétől hő formájában (lásd: lásd).
A fentiek tisztázása után az étrendből származó trigliceridek zsírszövetben való tárolása valójában egy lépés, amely az oxidáció előtt történik. A triglicerideket az étkezés utáni időszakban szállító chilomikronok szó szerint a kapilláris endothelium falához vannak rögzítve (lásd), mintha hajók lennének kikötve, hogy kikötőben szállítsák rakományukat, és az LPL feladata a zsírsavak eltávolítása a chilomikronokat, és megkönnyítik a cselekvések kaszkádját, amely elvezeti őket az adipociták belsejébe. Ebben a folyamatban nincs lehetőség oxidációra. A zsírszövetben nem tárolt zsírokat vagy a máj újrahasznosítja (a Kylomicrons esetében trigliceridekként a VLDL-ben), vagy NEFA formájában marad a plazmában (spillover esetén). Ez utóbbi esetben az izomszövet szétkapcsolódási fehérjéi (konkrétan az UCP3), és nem tudom, hogy bármely más szerv/szövet más szétkapcsolódási fehérje megszünteti-e a felesleges zsírsavakat, nem azért, mert ezek a létfontosságú szükségletek kielégítéséhez szükségesek, hanem hogy ne halmozódjanak fel a plazmában.
Röviden: az a tény, hogy a zsírsavak eliminálódnak, mivel nem raktározódtak a zsírszövetben, nem jelenti azt, hogy a test úgy maradna, hogy nem fedi le a létfontosságú funkciókat. Képzelje el, hogy zsírszövete egy nap 2 gramm zsírt tárol, az aznapi izom pedig 2 grammal kevesebb zsírt éget el, azon egyszerű okból, hogy ez a zsír nem éri el a plazmát. Ez egyenértékű lenne aznap 2g kevesebb zsír fogyasztásával. Ha napi 2 g-mal kevesebb zsírt fogyaszt, akkor semmi sem történik veled, és életfontosságú funkciói veszélybe kerülnek, de ha a zsírszövet úgy dönt, hogy felhalmozza ezt a zsírt, és ez nem áll rendelkezésre a feloszlatáshoz, akkor ebben az esetben az életfunkcióid nem lehet fedezni?
Feltételezem, hogy rájössz, hogy hamis dichotómiát vet fel azon az alapon, hogy testünk csak annyit költ, hogy fedezze a létfontosságú és állandó szükségleteket. Ez nem ilyen. Az, hogy a zsírszövet naponta néhány gramm zsírt fog el, nem veszélyeztet minket, és nem is kell reakciót váltania a szervezetben. Mintha aznap valami kevesebb lett volna! Fogyasszon 1 g-mal kevesebb zsírt minden étkezéskor, és ha 5 ételt fogyaszt, akkor a teste ugyanaz a helyzet, mint napi 5 g zsír tárolása.
Természetesen a körülményektől függően a test viselkedése más lesz, egyes dolgokat előtérbe helyezve másokkal szemben. És ha úgy látja, hogy létfontosságú funkciói nem kapnak elegendő energiát, akkor mechanizmusokat hoz létre a túlélés garantálásához. De azok a mechanizmusok, amelyek esetleg működésbe lépnek, amikor hipokalorikus étrendbe kezdünk, nem feltétlenül vannak a szokásos beviteli körülmények között, amelyekben a legtöbben mozogunk.
A második fotó: a fehérje felesleg tárolható-e az izomépítésben? Itt nyilvánvaló a zsírszövet egyik funkciója, az energiatárolás, NEM ez a helyzet az izomszövet esetében, bizonyos mennyiségű (szénhidrátot) el tud tárolni, de nem ez a feladata, a fehérje izomfehérje szintézisre lesz szánva abban az esetben, ha az izomsejt energiaállapota magas (ez egy drága út). Szükséges inger esetén az izomösszehúzódásokból fakadó mechanikai feszültség, ezért a hasonlat nem pontos, feltételezem, hogy itt körbejárja azt, hogy az adipocitában történő tárolást hormonok is szabályozzák, nem Egyszerű kalória esetén egyensúly, ami részben igaz, senki sem tagadja a hormonok szerepét, de nem tudnak szubsztrátumot létrehozni tárolásra, csak bennük maradva figyelmen kívül hagyják a másik felét, vagy talán többet is. Itt nem tudsz túl sok mindent megmagyarázni, hagyok pár szemléltető Mastherjohn videót https: // youtu.be/Dfodzth0EUs https: // youtu.be/JjWDCldrYGY