Vásároljon otthon Citrus kaviárt
Mennyiség: kb. 1 tálca 1oogrs (6/7 darab)
A Citrus kaviár más néven Lima ujja vagy Finger Lime, Kicsi, mészszerű, de hosszúkás gyümölcsök, amelyek pépje a kaviár ikrához hasonlóan átlátszó, kis gömbökből áll, amelyek megrágásakor a szájban felrobbannak, és pezsgőt hoznak.
Ez a zöldségkaviár, amelyet átlátszó gyöngyökben jelenítenek meg, erősen aromás, friss és intenzív keserédes ízű, kevés fűszeres lime.
A bőrük és a gyöngyük színe változatos lehet, rózsaszínű, zöld, piros, fekete ...
Ez a tökéletes citrom öntet, mivel a lé csak a rágásig érintkezik a termékkel.
Különlegesség, hogy a lé a harapás pillanatáig nem érintkezik az étellel, ezért az ételt nem macerázzák vagy főzik, mint a citrommal történik.