Vegán gofri recept glutén és hozzáadott cukor nélkül - Blog
Amandine az Amandine cooking blogból Franciaországból hozza el a gyermekek reggelijének vagy snackjének tökéletes receptjét: vegán gofri, gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül. Időnként enni mértékkel!
Hozzávalók (8 nagy gofrihoz)
• 160 g gluténmentes kukoricaliszt
• 140 g gluténmentes rizsliszt
• 2 teáskanál sütőpor (gluténmentes)
• 200 g almaszósz hozzáadott cukor (vagy bármilyen más gyümölcs) nélkül
• 50 cl mandulaital hozzáadott cukor nélkül
• 2 teáskanál vanília kivonat
Gofri elkészítése
1. Keverje össze a kukoricalisztet, a rizslisztet és az élesztőt. Adjuk hozzá az almamártást és keverjük össze újra.
2. Ezután adjon hozzá mandulatejet, vanília kivonatot és egy csipet sót, és habverővel keverje össze, hogy sima és homogén pasztát kapjon.