Vegán lencse burger - vegán receptek

Sosem jutna eszedbe, hogy egy finom vegán hamburgerben fogyaszd el a lencsédet. Fehérjével és rostokkal tele, lencsével, barna rizzsel, burgonyával és hagymával készül. Vegán és egészséges lehetőség a főzéshez és a grillhez

vegán

  • Előkészítés: 20 perc
  • Szakács: 30 perc

  • Mellette: 8-10 hamburger

    • Hozzávalók

    1 fazék főtt lencse (sokkal kényelmesebb, de ha inkább megfőzi őket, hagyja, hogy előző este átázzanak, és vízzel és sóval főzzük puhára)

    1 csésze főtt barna rizs

    1 csésze burgonya héj nélkül főzve és apróra vágva

    1/2 csésze dió

    1 csésze paradicsomszósz

    1 közepes hagyma, durván apróra vágva

    1 gerezd fokhagyma

    durva kukoricadara, szükség szerint

    tengeri só és fekete bors

    Utasítás

    Vegye ki a lencsét az edényből, és engedje le és tartalékolja. Ideális esetben a rizst előzetesen megfőzzük, és hagyjuk kihűlni.