Vegán sajt ízű keksz recept, olyan vagyok, mint
Ropogós és meglepő!
- Rajt
- Micsoda reggeli?
Szeptember (és október eleje) a kedvenc időszakom az évben, kezek le. Az időjárás általában kellemesebb, a hőmérséklet jó, élvezhetjük még egy kicsit a napot és annak annyira értékes D-vitaminját.
Fotók: Becky Lawton
A biokertben, ahol vásárolok, szintén észreveszem a változást. Egyre kevesebb az őszibarack és több a szőlő, kevesebb a kajszibarack és több a gránátalma, a füge, a körte ....
A recept, amelyet elkészítek neked, valójában ... süti! De nem édesek, és nem tartalmaznak lisztet sem; Vegán „sajtból” készülnek, ideális snacknek venni, ha később reggelizünk, vagy energikusan és cukor nélkül kezdjük a napot.
Mondom, mit hordoznak:
- Kókuszliszt: amint azt már sokan tudjátok, nem tartalmaz glutént (nem gabonafélékből származik), és nagyon hasznos, ha korlátozzuk a gabonaféléket, mivel kenyér vagy sütemény készítésére használják.
- Növényi zsír: az olívaolajban gazdag biomargarin lehetővé teszi a jó eredmény elérését.
- Vegán "sajt": Javaslatot teszek egy biobolt dióira. Vannak nagyon gazdag kézművesek! Vannak olyanok is, amelyek kókuszolajon és keményítőn alapulnak; olcsóbb, mint a többi.
- Étkezési élesztő: hangsúlyozza az ízt, emlékeztet a "sajtra" és B12-vitamint is ad. Nem tévesztendő össze a sörélesztővel. Az általunk itt használt kultúra különböző folyamatokon megy keresztül, amelyek inaktívvá teszik (a sörélesztőé fordítottja), ami érdekes, ha vannak candida, mivel nem ösztönzi őket a növekedésre.
- Növényi tejszín: mint a tejszín, de növényi alapú.