Veganizáló gabona főzési idők

1 csésze Csésze víz Főzési idő
Bársonyvirág 2 és ½ csésze 20-25 percig
Rizs
Teljes kiőrlésű basmati rizs 2 és ½ csésze 35-40 perc
Teljes kiőrlésű hosszú szemű rizs 2 és ½ csésze 45-55 perc
Gyorsan főzhető barna rizs 1 és ¼ csésze 10 perc
Teljes kiőrlésű rövid szemű rizs 2–2 és ½ csésze 45-55 perc
Vadrizs 3 csésze 50-60 perc
fehér rizs 2 bögre 15-20 perc
Zabpehely
Zabkorpa 2 és ½ csésze 20-25 percig
Zabpehely 3 csésze 30-40 perc
Rozs
Rozs gabona 3-4 csésze 1 óra
Rozs pehely 2 bögre 10-15 perc
Tönköly 4 csésze 40-50 percig
Kasha 2 és ¼ csésze 20 perc
Kukorica
Finom őrlésű kukoricaliszt 4–4 és ½ csésze 8-10 perc
Durva kukoricadara (polenta) 4–4 és ½ csésze 20-25 percig
Kukoricaliszt 4 csésze 15-20 perc
Fiú
Hámozott köles 3-4 csésze 20-25 percig
Quinoa 2 bögre 15-20 perc
Búza
Bulgur 2 bögre 15 perc
Kuszkusz 1 csésze 5 perc
Teljes kiőrlésű búza 3 csésze 2 óra
Törött búza 2 bögre 20-25 percig
Hajdina 2 bögre 15 perc