Vegetáriánusnak lenni a legjobb és a legrosszabb (tapasztalataim szerint) Anina Egyébként
Az igazán nehéz dolog megint az arc volt egy olyan társadalom, amely megvetéssel tekint azokra, akik nem a többség opciót választanak. Nagyon nyilvánvalónak tűnik, hogy az ember étrendje személyes választás és, amikor ez az opció eltér és számos bonyodalommal jár, minden ok megalapozottnak tűnik. De azt hiszem, ez nem olyan nyilvánvaló, mint gondoltam.
Amit nem tudtam, az az volt, hogy ettől a pillanattól fogom folyamatosan indokolnia kell, hogy mit eszek, és mindenekelőtt mit nem. Megmutatni, hogy egészséges vagyok, semmi hiányom nincs az étrendemből, pontosan ugyanazt tehetem, mint egy ember, aki mindent megesz, és cáfolhatom az élelmiszer-dogmák hosszú listáját, amelyek között mi is növekedünk.
Néhány nappal ezelőtt még egy apró és kellemes személyes diadallal búcsúztam december hónapját: első publikációm egy folyóiratban. Egy kínai magazinban, a GoVeg Magazine Asia-ban volt (milyen furcsa az élet, igaz?). Egy cikkel, amelyben elmagyaráztam ázsiai kollégáimnak, hogy eszem gyógynövényt, a nézőpontomat és a legnagyobb nehézségeket, vegetáriánus Spanyolországban.
Cikk bárkinek: vegetáriánusoknak és mindenekelőtt azoknak, akik nem. És mivel a fordítás miatt elveszítette identitásának egy részét, megosztom itt, hogy megosszam veled egy fontos részét.
Inmanuel Kant német filozófus kijelentette: "Csak úgy dolgozzon, hogy azt kívánhassa, hogy cselekedeteinek maximuma egyetemes törvény legyen." Ezzel azt akarta mondani, hogy pontosan ugyanúgy kell viselkednünk az életünkben, mint azt, hogy mindenki viselkedését akarjuk. Emiatt, Nem szabad megtenni azokat a dolgokat, amelyekkel nem értek egyet, és nem szabad megörökítenem, hogy azok folyamatosan történnek.
Ha nem értek egyet abban, hogyan történik valami, akkor abba kell hagynom. Még akkor is, ha elszigetelt cselekedetem nem változtatja meg a világot, úgy kell cselekednem, mintha valóban megtenné. Ezért hagytam abba az állatok fogyasztását. Számomra (és Kant számára is) ez volt az egyetlen módja koherens védelemnek, az elveim 100% -os elkötelezettségének: nem folytathattam részvételt valamiben, ami igazi borzalmat okozott nekem.
Sokkal nagyobb horror, mint azt elképzeled, amint azt a Földlakók című dokumentumfilm rögzíti .
És sokáig vakon tudtam maradni: könnyű, ha akarod. Nem kell látnia, ismernie vagy szembe kell néznie az emberi fogyasztásra szánt állatok valóságával. De abban a pillanatban, amikor kinyitja az ajtót, és tudatában van annak, ami történik, lehetetlen becsukni.
Sokszor megnéztem azt az ajtót, de soha nem éreztem magam késznek a belépésre: Nem akartam, hogy ennyire radikálisan megváltoztassam étkezési szokásaimat, és azt sem tudtam, hogy képes leszek-e feladni őket. Tudtam, hogy előbb-utóbb szembe kell néznem azzal, amit sejtettem, de nem erősítettem meg: hogy az ipar kegyetlen és nem érti az érzéseket.