Verseny és tanfolyam a lisztérzékenység napjának megünneplésére Melillában

megünneplésére

A Melilla Celiac Egyesület (Aceme) különböző tudatossági és tájékoztatási tevékenységeket tervezett a betegséggel kapcsolatban, amelyek egybeesnek azzal a héttel, amelyben a Országos cöliákia napja.

Így a főző tanfolyam május 19-én, szombaton ünneplik gluténmentességet, amely 25-én folytatódik egy hivatalos cselekedettel, amelyben tájékoztató táblázatot telepítenek és kiáltványt olvasnak fel. A program 27-én zárul a 1. verseny-séta a lisztérzékenységen.

Az ACEME emellett a közvélemény figyelmét is fel kívánja hívni, amikor elérkeznek ezek a dátumok a gazdasági hiányhoz, amely elválasztja a gluténnel és anélkül ételeket, mert "a különbség még mindig óriási, de haladnak a címkézés és az egyre több gluténmentes termék gyártása terén termékek., ez legalább reményt ad nekünk egy másik jövőre ".

A tevékenységek május 19-én, szombaton gluténmentes főzőtanfolyammal kezdődnek Ana Martin Santiago, elnöke a Granadia Celiac Egyesületnak nek. A tanfolyam az ACEME központjában lesz, és 16.30 órakor kezdődik, és délután nyolcig tart. Körülbelül 20 ember vesz részt ezen a tanfolyamon, és különféle ételeket főznek, a sóstól az édesig. Ebben a kiadásban az elkészítendő ételek alapszeletelt kenyér, kókuszos süti, sós muffin, sonka és sajt nyalókák és egy alap piskóta.