Veszélyes? Segít a fogyásban? Mindössze annyit kell tudnia a liponsavról
Ezen a héten tudtuk egy 28 éves nő halála Badajozban savmérgezéstől alfa-lipoic, az egészségügyi szakemberek körében gyakran használt étrend-kiegészítő fitnesz antioxidáns tulajdonságai miatt és „zsírégetőként”.
Bár igaz, hogy rendkívül ritka esetről van szó, ez az esemény minden riasztást felvetett az anyag étrend-kiegészítő biztonságosságával kapcsolatban. Aina Huguet a Feed, táplálkozási szakemberek klinikája Barcelonában, megoldja a kételyeket.
Mi a liponsav és milyen betegségek esetén alkalmazható?
A liponsav egy nem esszenciális zsírsav, amely a májban, a szívben és a vesében szintetizálódik, és amely különféle növényi és állati ételekben is jelen van, és amelynek fő feladata "részt venni sejtjeink energia-anyagcseréjében. segíteni sejtjeinket az energia megszerzésének folyamatában. Ez főleg béta-oxidációval fog történni testünk energiára bontja a zsírt"Pontosan a" zsír lebontásának "ezen funkciója miatt gondolja úgy, hogy felhasználható lenne a fogyáshoz", mert úgy gondolják, hogy a zsír oxidációjában szerepet játszó koenzim lévén pozitív hatással lehet a túlsúlyos emberek zsírcsökkentésére. és elhízott "- mondja Aina Huguet. Ezenkívül a sportolók is használják, mert úgy gondolják, hogy javítja a teljesítményt.
Az esztétikai kérdéseket félretéve, a liponsavat az orvostudományban használják mert "segíti a glükóz szabályozását, javítja az inzulinra adott reakciót és hozzájárul a szív- és érrendszerhez, csökkenti az LDL-koleszterint és csökkenti a vérnyomást". Ezért ajánlott a cukorbetegség szövődményeinek megelőzésében, sőt Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél is, mivel az alfa-liponsavak (ALA) antioxidánsok, amelyek megkönnyítik a szabad gyökök eltávolítását, és könnyen szállíthatók az agyba.
A liponsav a fogyás érdekében működik-e?
Nem, vagy legalábbis hatékonysága nem bizonyított. Előfordulhat, hogy a gyakorlatban sokan biztosítják, hogy ez hasznos, de mivel ezeknek a kiegészítőknek a bevitele "általában egybeesik a szokások kis változásával, például a napi bevitel csökkentésével, sőt kombinálható valamilyen gyakorlással. a fogyasztók egy része pozitív "- mondja Aina Huguet.
Tudományosan nincs bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a liponsav-kiegészítés csökkenti a testzsír tömegét, mert "az EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szakértői testülete szerint nincs olyan tanulmány, amely a liponsav fogyasztását a béta-oxidáció növekedésével kapcsolná össze. és hogy ez összefügg a testtömeg-csökkenés pozitív hatásával, ezért bár vannak olyan in vitro vizsgálatok, amelyeket patkányokon végeztek, rövid ideig vagy kis mintával, ezek azonban nem elegendőek annak megerősítésére, hogy ez a sav hatékony a fogyáshoz ".