Vietnami tekercs rizspapírral RECIPE MISS BLASCO ®
Az egészséges táplálkozás iránti vágyamban nem állhatok meg az igényeimnek megfelelő új lehetőségek, könnyű, ízletes és szórakoztató receptek keresésével, miért ne?.
Van egy étel, amelyet szeretek, mert megfelel mindezeknek a tulajdonságoknak, és sok változatot is bevall, az egyes ízlésének és igényeinek megfelelően. Ez a Vietnami tekercs, színes, ízű és frissességű recept.
Ezek a tekercsek nagyon sokoldalúak, elkészíthetjük csirkével, sertéscsíkokkal, garnélarákokkal, válogatott zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel, általában mártással kísérik és hidegen fogyasztják, tökéletesek az év ezen időszakára és a munkára is.
A Vietnami tekercs rizs ostyákra van szükségünk, ez egy olyan termék, amelyet számos szupermarketben és a keleti termékek bármelyik üzletében lehet megvásárolni. Ezek rizsből, tápiókalisztből, vízből és sóból készülnek, és alkalmasak vegánoknak és vegetáriánusoknak, ráadásul rizs nem tartalmaznak glutént. Használatukhoz néhány másodpercig hidratálni kell őket, amikor nedvesek, megpuhulnak és átlátszóvá válnak, ennek köszönhetően az egyszer elkészített tekercsek szépek, és az ostyán keresztül a töltelék minden színének látható, az eredmény nagyon esztétikus . Mint már tudjátok, imádom, hogy az ételek gyönyörűek, számomra alapvető szempontnak tűnik minden recept elkészítésekor, ez sokkal étvágygerjesztőbbé teszi őket.
"Útközben": Készítsen jó mennyiségű válogatott vietnami tekercset, ne felejtse el légmentesen lezárt edényben tárolni, egy papírréteg között, hogy ne ragadjanak, és másnap ebédelni vigye őket munkába.
Az összetevők megválasztása nagyban befolyásolja a végeredményt, nemcsak az íze miatt, hanem a színe miatt is, minél több szín, annál jobb! Az is köztudott, hogy az ételek tulajdonságai a színük alapján azonosíthatók, így minél változatosabbak az ételek színei, annál több tápanyag lesz benne, ennek érdekében próbáljon meg különböző zöldségeket és gyümölcsöket keverni, ha eszik a hús és a hal, a csirke és a garnélarák nagyon jól megy, de használhat sertéshúst is, mivel a sajthoz a legjobb friss, feta és kecskesajt, ne feledje, hogy ha a tekercseket nagyon kemény termékekkel tölti meg, akkor az ostya könnyen törhet, ezért próbáljon puha összetevőket használni.