Világnapi utazás a legédesebb Európában, ahol enni és hogyan lehet a legjobb süteményeket elégetni
nemzetközi tortanap
November 26-án a torták napját ünneplik az Egyesült Államokban. Miért nem ünnepeljük Európában úgy, hogy gasztronómiai útvonalat készítünk a legkedvesebbek közül?
10. Lengyelország „napoleonka”
Ez egy torta leveles tészta és tipikus lengyel krém, hasonló a millefeuille-hez. Másnéven 'kremowka'vagy'cremeschnitteA német nyelvű torta két réteg leveles tésztából és tejszínhabos töltelékből készül, mindezt kevés porcukorral leporolva. 1999-ben, II. János Pál szülővárosában tett látogatásán, Wadowice, az akkori pápa nyilvánosságra hozta szeretetét ezen édesség iránt, ezért néhol „pápai krémes tortának” is nevezik. A 100 grammos egység körülbelül 429 kalóriát biztosít.
Hol lehet megenni. Varsóban? Lukullusban, egy üzletláncban, amelynek három üzlete van a központban. Ár: 7,90 €.
Hogyan égesse el? A legjobb módja annak, hogy ne érezze magát rosszul a finom „napoleonka” elfogyasztása után, ha sétál a városban. A keresőmotor a nyaralók és lakások Holidu, felelős ennek érdekében édes útvonal Európán keresztül, 123 percet kellene ennie, hogy elégesse az „édesburgonya” kalóriáit. Egy lehetőség? Másszon fel a varsói Kultúra és Tudomány Palota 42 emeletének lépcsőjén.
9. Németország „käsekuchen”
Aki nem szereti a darab sajttorta desszertként? Bár sokféle változat létezik, kulturális különbségek vannak a különböző országok receptjei között. A 'käsekuchen"a sajttorta német változata, amelynek elkészítéséhez a német konyhában nagyon jellemző Quark sajtot használják. smetana, egyfajta tejföl, hasonló a „crème fraîche” -hez. Szintén a német „käsekuchen” Nem tartalmaz tejszínt, és egyik alapvető összetevője a „vanillepuddingpulver”, valami pudingpor. A 100 gramm egység 152 kalóriát biztosít.
Hol lehet megenni. Berlinben? Az Einstein kávézóban a Villa Henny Portenben. Ár: 3 €.
Hogyan égesse el? Mivel viszonylag alacsony a kalóriabevitele, elegendő lesz 44 percet gyalogolni, ami viszonylag könnyű a német fővárosban, amely rengeteg turisztikai kínálattal rendelkezik. Egy másik lehetőség az, ha megmászunk a Tiergarten győzelmi oszlopának (Siegessäule) 285 lépcsőjén, amelyek 65 méter magas csodálatos kilátópontig vezetnek.
8. A galíciai Santiago torta
Kétségtelenül a Galícia legjellemzőbb desszertje. A jellegzetes torta, poros porcukor rétegben Santiago keresztjével, mandulával, cukorral és tojással készül, és semmilyen körülmények között nem tartalmaz lisztet - tehát celiakoknak alkalmas-. Ezen kívül van fahéj és citrom héja. Ez egyike a (sok) a galíciai gasztronómia örömeit és Galícia fővárosának kétségtelen szimbóluma. Egy 100 grammos darab jelentős kalóriabevitellel rendelkezik: 377 kalória.
Hol lehet megenni. Madridban? A legjobb süteményt Santiago-ban megtalálja Santiago de Compostela számos cukrászdájában: mindenekelőtt fel kell mérnie, hogy nem vákuumcsomagolva van-e, győződjön meg róla, hogy házi készítésű és frissen készült. Holidu azonban egy kézműves pékséget javasol a fővárosban, Madridban, Museo del Pan Gallego néven. Ár: 6,50 €.
Hogyan égesse el? Körülbelül 108 perc gyaloglást igényel. Melyik a legjobb megoldás? Ha Santiago-ban tartózkodik, legyen zarándok. De. Szintén, de a fővárosban, ahol sok lehetőség van ezeknek a kalóriáknak az elégetésére: séta, futás a Retiro parkban.
7. Svédország „prinsesstårta”
Eredetileg a zöld torta, nyilvánvaló okokból. Ez az ország egyik leghagyományosabb desszertje, és jelenlegi neve, a „hercegnő torta”, amint az szintén nyilvánvaló, e desszert brit jogdíjának különleges ízéből származik. Az eredeti receptet szakácskönyvben tették közzé Marta és Astrid, Károly svéd herceg és Ingenborg dán lányai. Azzal készül piskóta, vaníliás krém és tejszín vagy tejszín, zöld marcipán öntetsel porcukorral megszórva. Néha vörös marcipánvirággal is díszítik. 290 kalóriát biztosít minden 100 grammos darabra.
Hol lehet megenni. stockholmban? Valójában szinte bárhol elfogyasztható a világon, mivel az IKEA áruházakban értékesítik - bár néha málna ízű és rózsaszínű színű, amely változat már nem „hercegnős sütemény”, a herceg süteménye. . A legjobb megoldás a Tosse cukrászda. Ár: 5 €.