Világos és könnyű tészta receptek Sandra Tirado táplálkozási edző
Mint a legtöbb ember, én is szeretem a tésztát: spagetti, penne, ravioli, fussili, farfalle, rigatoni, pappardelle, tortellini, lasagna, gnocchi ... Gazdag és tápláló étel, amely elengedhetetlen az étrendben de amellyel nem élhet vissza, különösen akkor, ha fogyni próbál. Ebben a bejegyzésben elmondom, hogyan teheti a tésztát a táplálkozási fogyás terve és hogyan helyettesítheti étrendjében könnyű tészta receptek.
Az első dolog, amit tudnod kell milyen tésztát válasszon hogy beépítsük az étrendünkbe. Kétségtelen, hogy el kell menni a búzatészta. A teljes kiőrlésű gabonával készült ételek tápanyagokban gazdagabbak, mint a finomítottak. Van vitaminok B csoport, nagyszámú ásványi anyag (szelén, cink, réz, magnézium, foszfor, vas), többszörösen telítetlen zsírok és sok rost. A teljes kiőrlésű rost miatt a teljes kiőrlésű tészta lassabban emészthető, állandó szinten tartja a glükózszintet a vérben, és ennek következtében sokkal kielégítőbbek. Ezenkívül a tészta segíti az agy és a neuromuszkuláris funkciókat a B-vitamin tartalmának köszönhetően szerotonin, a boldogság hormonja, ez ellazít minket, és öröm és elégedettség érzetét kelti bennünk. Valami elengedhetetlen az Ön számára, hogy megfelelő hozzáállása és szelleme legyen a fogyókúra tervében.
Egyéb figyelembe veendő adatok: a tészta adagokat hogy el kellene töltenie egy hetet. A súlycsökkentési tervben hozzáadjuk a hét egy-két napján, adagokban 60 gramm egész száraz tészta kombinált zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú fehérjével és olyan kalóriákat, mint garnélarák vagy csirke. Ha van "majmunk" több tészta egy héten kreatívabbak leszünk a konyhában, és továbblépünk hamis spagetti cukkini és sárgarépa vagy padlizsán gnocchi.