Viszlát attól a gondolattól, hogy mindent mérsékelten együnk, a legabszurdabb tanácsok vége

Örök viták: hogy ha le kell mondanunk a szénhidrátokról, akkor ha a legfontosabb a hús elkerülése, akkor ha a tejtermékek felelősek minden bajunkért. de mindenekelőtt ez a táplálkozási kedv, egy olyan tanács, amely a józan ész maximális jeleként érvényesül: "Meg kell enni mindent mérsékelt mennyiségben".

hogy

Vannak táplálkozási mantrák teljesen be van építve a közkedvelt képzeletbe - és néhány akadémiai könyvbe is -, másokkal együtt, például, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, vagy hogy naponta ötször kell enni. Nem baj, ha nem azért, mert nem igazak.

Most az American Heart Association (AHA) szakértői által készített és a Circulation folyóiratban közzétett áttekintés következik cáfolja ezt a hitet elterjedt, ami még a gyermekekre is vonatkozik. "Egyél meg mindent" - hajlamosak büszkén válaszolni a szülők, amikor utódaik etetéséről kérdezik őket.

De a valóság egészen más a Marcia de Oliveira vezette AHA-szakértők szerint. Alapján tudományos bizonyíték A mai napig publikált és a szerzők által összeállított táplálkozási változatosság a táplálkozási szokásokhoz kapcsolódik, amelyek korántsem optimálisak.