Víz kefir - PaleoSystem

Előkészítése nagyon egyszerű és ízléses is.
Szeretne többet megtudni arról, hogy mi ez és milyen előnyei vannak? Sok percigény nélkül elkészítheti otthon.

Könnyű, kényelmes és egyszerűen elvégezhető, valamint számos tulajdonsággal rendelkezik.

Ha még nem tudja, fedezze fel ezt a hihetetlen probiotikumot!

Nos, mi a Kefir és mit tehet értünk?

Ez egy probiotikum, vagyis olyan élelmiszer, amelynek élő mikroorganizmusai aktívak maradnak a belekben. Így szólva ez valóban nem tűnik túl kellemes dolognak ... de fontos fiziológiai hatást fejtenek ki és nagyon jótékony hatással vannak a szervezetünkre.

Élelmezésének egyik előnye, hogy hozzájárulnak bélbaktériumaink egyensúlyához és javítják az immunrendszert.

Nem patogének (nem okoznak betegségeket), hanem éppen ellenkezőleg

- feltéve, hogy nem immunhiányos embereknek adják be -

Háromféle kefirt találunk: a tej, a víz és a tea kefir (más néven Kombucha), de ez utóbbi nem igazán gomba, mint a többi.

Habár létezik ez a 3 típus, a kefir tejtermékekben, például friss joghurtban, tejben stb. De azok számára, akik a Paleo diétát követjük, van mód arra, hogy vízben vagy gyümölcsben keltsük. Ezenkívül a vizes kefirnek olyan tulajdonságai vannak, amelyek jobb hatásúak, mint a tejkefir.

Hatásaira vonatkozó szöveg a következő:

„A kaukázusi földek lakói nagyon jól ismerik Kefir hatásait. Kicsi kortól kezdve a gyermekek kefirt isznak, elértek egy magas életkorot (átlagosan 110 év). Állítólag azon kevés helyek egyike a bolygón, ahol lakói teljes egészében elérik a hosszú élettartamot.

Probiotikumként a vizes kefir nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik.

• Emésztő, vizelethajtó hatás.
• Szabályozza a székrekedést.
• Segít a súlykontrollban.
• Regenerálja a bélflórát.
• Erősíti az immunrendszert.
• Hasznos bőrproblémák esetén.
• Távolítsa el a méreganyagokat.
• Segít egy autoimmun betegség gyógyulásában.
• A bélgázok eltávolítása.
• Segít a lassú emésztésben.
• Megszünteti a bél rothadását (béltisztítás).
• Koleszterinszint csökkentése.
• Gyomorvédő.
• stb…

De ez ... milyen íze van?

Ízéről valóban nincs sok mondanivaló, mivel hasonló a pezsgő limonádéhoz.

Javasoljuk, hogy hidegen vegye be, sokkal kellemesebb, ezért tanácsos a forró nyári napokra.

Hol lehet beszerezni?

Bizonyára látott már a szupermarketében a tejhez hasonló palackot, amelynek címkéjén "Kefir" van feltüntetve.

Mivel tejellenesek vagyunk, ez nem lenne ajánlott megoldás.

Sajnos a vizes kefir italt nem már fermentált formában forgalmazzák, ezért az ideális megoldás az, ha a gomba magunkhoz kerül, és vízben vagy teában magunk készítjük az erjesztést.

Megkérdezheti egy gyógynövényes szakembertől, hogy vannak-e ilyen típusú gombái, általában ott találhatók.

Ha nem, akkor is kapcsolatba léphet velem.

Minden alkalommal, amikor kefirt készítünk, apránként növekszik - jobb, ha fejlődése közben odaadja. A probiotikus italok elkészítésének egy részét megtartjuk.

Nagyon egyszerű módon készül. Könnyebb tejes kefirt készíteni, de a vízre, a teára és a gyümölcsre fogunk koncentrálni.

Hogyan készítsünk vizes kefirt

• 3 evőkanál kefirgranulátum

• 1 nagy, széles szájú kancsó.

• 1 NEM FÉM SZŰRŐ.

• 50 gramm méhmézből. (Egy másik nagyon érvényes lehetőség, amelyet inkább ajánlok, mint a méz helyett a mézet, használja a cukorbetegek számára is megfelelő Stevia rebaudiana-t. Ne feledje, hogy a Stevia sokat édesít, ízlésének megfelelően kipróbálhatja, függetlenül attól, hogy több vagy kevesebb-e. édes.).

---