Víz kenyér nélkül vélemény EL PAÍS
Mivel a böjt minden vallásban elterjedt gyakorlat, misztikus és spirituális feladatokhoz kapcsolódik, de valójában ez az élmények leganyaga, amelynek az emberi test ki lehet téve, és az egyik legelőnyösebb. Ezt fedezte fel a mitikus doktor, Buchinger, a "módszer" megalkotója, egy német orvos, aki osteoarthritisben szenvedve felfedezte, hogy az élelmiszerek karanténba helyezésével a test bizonyos körülmények között figyelemre méltó és többszörös terápiás hatása lehet (meggyógyította) például osteoarthritis). Nem a legkisebb boszorkányság vagy puritán babona rejlik e mögött, hanem egy tudományos valóság, amely a józan ésszel elérhető. Az ételtől megfosztva, a kreativitás azon csodáján, amely testünk, megvédi magát, megszünteti a maradékot vagy árt neki, és táplálja magát az összes kincsből. Ez a böjt okozta anyagcsere-változás nehezen megmagyarázható módon tisztítja és megújítja a testet, ha még nem volt tapasztalata. Tizennégyszer éltem meg, és mindig, miután huszonegy napot töltöttem a kenyér nélküli víz étrendje alatt álló Buchingerben, fizikai újjászületés érzésem volt.

A legrosszabb hiba, hogy csak a fogyáson gondolkodva megyünk a Klinikára. Ha nem eszel, akkor természetesen fogyni fog, de annak a valószínűsége, hogy röviddel a világra való visszatérés után - az ízletes finomságokkal teli bűnös évszázad után - meggyógyul, és talán megnő az elvesztett zsír. A böjt lényege a méregtelenítés és a pihenés, amelyet a test számára jelent, és az ebből fakadó gyakorlati lecke, hogy egy bizonyos fegyelem, amely tökéletesen elviselhető a mindennapi életben így használt és bántalmazott test vonatkozásában, ez a test hálás, feltöltötte bátorságát, hogy szembenézzen a jövőbeni igényekkel. A böjtnek az az erénye is, hogy napvilágra hozza azt, ami már rossz, és még mindig rejtve van, anélkül, hogy tünetein keresztül nyilvánulna meg.
Mindenkitől, aki böjtöl, megkérdezik, nincs-e nagyon éhes, szegény gyomra nem sikoltozik-e kétségbeeséstől, ha nem eszik. A kérdezők pedig teljes hitetlenséget vetnek fel, amikor azt válaszolják nekik, hogy nem, az éhség pszichológiai állapot, elválaszthatatlan az emésztéstől, és hogy amikor ételhiány miatt eltűnik, akkor az étel hatása vagy szolgasága is eltűnik. Természetesen, ha a böjt közepén a böjtölő ember sétálni megy Puerto Banús teraszai elé, ahol egy falánk tömeg beszámol paellákról, papucsokról, kagylókból, vidám tenger gyümölcseiről és illatos, rántott rizsről, akkor nehéz hogy ezek a korrupt aromák nem váltják ki azt, amit Leo Marini híres bolerója "szorongásnak, szorongásnak és kétségbeesésnek" nevezett. (Néhány évvel ezelőtt egy francia böjti nő betört a szobába, húsleves órakor, és így nyilvánosságra hozta szentségtörését: "Az ember evésre született. Embertelen. Amit itt csinálunk, embertelen. Csak egy steakről számoltam be a vas egy pohár borral, és nagyon boldog vagyok! ").
Egy másik megkerülhetetlen kérdés általában az, hogy az éhségsztrájk által kiváltott rendkívüli gyengeség állapota nem azt jelenti-e, hogy a szegény böjtös ember az ágyon fekszik, és nincs bátorsága lélegezni. Azt sem hiszik el általában, amikor azt mondom, hogy ez pont fordítva történik. A böjt egyik legmeglepőbb következménye, miután az első két nap - az átmeneté, a sóké, az egyetlen bosszantó - az általa generált energia, a test félelmetes hajlandósága a dolgok elvégzésére, kezdve a gyakorlatok és sport. Ez viszont a "módszer" kulcsfontosságú és nélkülözhetetlen aspektusa. Nem használható böjt, ha az étel nélkülözést nem kíséri intenzív testmozgás - úszás, aerobik, jóga, kínai, svéd vagy vízi torna, hosszú séták a tengerparton és a hegyekben, vagy a kerékpározás -, amely ezt ösztönzi és megkönnyíti. anyagcsere, amely arra készteti a testet, hogy "táplálkozzon" mindennel, amivel több van, vagy hogy feleslegessé tegye. A masszázsok is hozzájárulnak ehhez. De mivel ennek eredményeként a máj kettős vagy háromszoros szűrést végez a tartalékok között, a "módszer" minden nap húsz percet pótol egy zacskó forró vízzel a kötelező szundikálás idején.