Vörös lencse és szardínia saláta

lencse

Úgy tűnik, hogy még mindig nehéz fenntartani a hüvelyesek megfelelő rendszeres fogyasztását, ha forróbb a meleg, és hogy nagyon hagyományos receptjeink vannak, például a bab empedratája. A vörös vagy a koralllencse tökéletesen megfelel nyáron Nincs mentség, mivel öt perc alatt főznek, és nagyon könnyű emésztést kínálnak. Ebben a salátában egyszerű alapanyagokból örömet szerezhetünk, és sokkal táplálóbbá tehetjük őket egyszerűen azzal, hogy kihúzunk a kamrából néhány szardínia.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk vöröslencsét és szardínia salátát

Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát finom julienne csíkokra vagy tollakra, majd egy tálba rendezzük. Fedjük le ecettel (fehérbor, alma, rizs.) És cukorral, jól összekeverve, hogy a gyors savanyúság ez elveszi az erődet. Hagyd pihenni.