Vörös tonhal és avokádótartár - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-nál

avokádótartár

Ezután lépésről lépésre kidolgozzunk egy finom vörös tonhal tartárt, mangó és avokádó kíséretében, amely ízt és textúrát ad a receptnek.

A tatár nyers, fűszerezett hús vagy hal készítmény. A legklasszikusabb a bélszínből, vörös tonhalból vagy lazacból készült steak tartár. A legfontosabb dolog a Tonhal tatár, hogy a továbbiakban kidolgozom, sikeres leszek, ez a termék jó minőségében rejlik. Ebben a receptben a tonhal intenzív ízét tökéletesen kiegészíti az avokádó és a mangó. A wasabi érintése tökéletes pontot hoz az ételhez.

Recept információk

  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 15 perc
  • Adagok: 3
  • Kategória: beérkező
  • Konyha típusa: Ázsiai
  • Kalóriák: 200 adagonként

Tonhal tartár összetevők 3 fő részére

  • 300 g kékúszójú tonhal
  • 1/2 snidling
  • ¼ lilahagyma
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál wasabit
  • 5 csepp szezámolaj
  • 1 avokádó
  • 1 mangó
  • 1 mész
  • 1 csipet bors
  • Ízlés szerint díszíteni: edamame és wasabi kaviár