YUCA torta - édes és liszt nélküli recept!
A manióka torta nagyon kedvelt étel, amelyet Dél-amerikai országokban, például Venezuelában, Kolumbiában, Bolíviában és Ecuadorban élveznek. A manióvával, más néven manióvával vagy guacamotával helyettesíthetjük a liszteket, és olyan finom süteményt készíthetünk, amely éppoly egészséges. Ez alkalomból megtanítunk hogyan lehet yuca tortát készíteni!
Több is van manióka torta recept, az egyik legnépszerűbb a yucca és a kókuszos sütemény. Készítsünk azonban ezúttal egy édesebb verziót, fehér sajttal és karamellával. Élvezze ezt az ízek és textúrák csodálatos kombinációját, amely meglep.
- 1 kilogramm manióka vagy manióka
- 500 gramm reszelt fehér sajt
- 3 tojás
- 3 evőkanál vaj
- 500 gramm cukor (2½ csésze)
- 1 liter tej
- Folyékony cukorka
Hámozza meg a yuccát, távolítsa el a középső alátétet és reszelje le a reszelő vastagabb részével.
Trükk: Finom yuca torta elkészítéséhez javasoljuk, hogy friss yucát használjon.
Verd meg a tojásokat pár percig és hozzáadjuk a reszelt maniókat. Másrészt enyhén megolvasztja a vajat a mikrohullámú sütőben, és hozzáadja a keverékhez. Keverje össze, amíg be nem épül.
Édesítsd a tejet cukorral és amikor jól feloldódott, adjuk hozzá a yuca torta keverékhez.
Hozzáadjuk a reszelt sajt felét a tésztához keverjük össze, és óvatosan keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik.
Trükk: Használhat llanero sajtot vagy bármilyen nem túl nedves friss és sós sajtot.