Zab minden p; blicos Alimerka konyhája
Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

- Napi menük
- Cefe receptek
- Reyes receptek
- Táplálkozás napról napra
- Főzőműhelyek
- Kereső
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Keresés kategória szerint
Összetevők szerint kereshet
Mivel az egyik feladatom konzultációnként a maratoni, triatlon-, ultrapálya-sport és minden olyan szakterület tanácsadása, amelyekben a zabot rendszeresen használják, azok az emberek, akik ezen a szinten nem sportolnak, vajon tudják-e használni ezt a gabonát napi szinten az étrendben, vagy ha csak a sportolóknak szól. Használatának és legkiemelkedőbb tulajdonságainak ismerete érdekében ma összefoglalom őket ebben a bejegyzésben. Zab mindenkinek.
Táplálkozási szempontból tökéletes
Gazdag növényi fehérjékben, egészséges zsírokban és nagyszámú vitaminban és ásványi anyagban. Összzsírjának 35% -a linolsav, esszenciális zsírsav, amelyet szervezetünk nem tud előállítani, és sürgősen szüksége van rá. Szénhidrátjai könnyen felszívódnak és tartósak, mivel összetettek. Mindenféle ásványi anyag és vitamin: nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, réz, cink és B1, B2, B3, B6 és E vitaminok.
Különleges rosttípusa külön szakaszt érdemel.
A zabnak van egy oldható rostja, az úgynevezett béta-glükán, amelyet sokszor vizsgáltak, hogy többet megtudjanak a vér koleszterinszint-csökkentő képességéről. A következtetések: