Zabpelyhes mazsolás muffin megfordítja a napot

Hozzávalók:

Leírás

Nem minden édességet kell cukorral feltölteni: ezeket mazsola és zabpelyhes muffin Lehetőség azok számára, akik gondoskodni akarnak a vonalról, anélkül, hogy feladnák azt az édes harapnivalót, amelyre mindig vágynak. A gyermekek számára pedig a tökéletes lehetőség. És még ezeket a muffinokat is díszítheti tejszínnel vagy vajjal és cukorral, és a főzés játékot tehet a legkisebbeknek.

Egy nagy tálban alaposan keverje össze a száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a zabot, a mazsolát, az élesztőt, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjport. Egy másik tálba tegye a folyékony összetevőket: az almapürét, a tejet, az olajat, a tojást (adjuk hozzá felvert állapotban), a vaníliaeszenciát és a barnacukrot, majd alaposan keverjük össze, hogy integrálódjanak.

Most vegye be a lisztkeveréket a folyékony összetevőkbe. Csináld apránként néhány rúddal, és addig keverd, amíg száraz liszt nem látszik, de nem kell túlzásba vinni. Mert nem érdekli, hogy túl folyékony marad. Ha megvan, a pippin almát megpucoljuk és felkockázzuk.

---