ZABSÜTŐK; Patxi Gimeno
Mit mondjak a zabról? Ma szuperételnek számít. Alapvető gabonafélék minden sportoló étrendjében, és mindenkinek tartalmaznia kell. Gazdag fehérjében, alacsony mérsékelt szénhidrátban (40, úgy döntesz), rostban gazdag és teljesen lenyűgöző táplálkozási tulajdonságokkal.
Edzés előtt a zabpelyhes reggeli olyan energiát nyújt, amelyet nehéz legyőzni, és hidd el: ezt tudással értem. Az egyetlen probléma az, hogy vannak emberek, akik úgy gondolják, hogy "spártai" ízűek. De néhány ilyen recept nagyon szép eredményeket ad.
Hozzávalók
- 230 gramm pehely vagy zabkorpa
- 100 gramm teljes kiőrlésű liszt
- 80 gramm barna cukor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 2 tojás
- 100 ml narancslé
- 50 ml olívaolaj
- A narancs héja
- egy teáskanál vanília esszencia (opcionális)
