Zeller és endívia saláta dióval, Martín Berasategui és Diego Dato Gasztronómia; Inc

A szakaszbanSzakácsok receptjei„Van egy mai ételünk, amelyet imádni fog az idei nyárra, mert ez egy friss saláta, tele ízek és textúrák kontrasztjaival. Ez a kreáció egy étterem szerint tartozik a Melvin Martin Berasategui, egy olyan intézmény, amely a Las Terrazas de Abama szállodában található, Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) és amelynek szakácsa Diego Dato. Ez egy Zeller és endívia saláta dióval, és néhány további elemmel, amelyet hamarosan látni fog, amelyek tökéletesen összeillenek.

zeller

És a legjobb az egészben, hogy ennek az önindítónak az összes összetevője könnyen megtalálható, és könnyen elkészíthető bármilyen konyhában, professzionális vagy háztartási konyhában, a fotón pedig láthatja, milyen elegáns lehet a bemutatása. Tehát vegye tudomásul a receptet Zeller és endívia saláta dióval Martín Berasategui és Diego Dato, zöld almájával, kéksajtmártásával ... könnyen válhat az egyik saláta közé, amelyet megismétel ezekben a forró hónapokban, amikor könnyű és frissítő ételekre vágynak.

Hozzávalók

A derített vajhoz
A sajtmártáshoz
  • 1 c/s kéksajt
  • 1 c/s almaborecet
  • 3 c/s extra szűz olívaolaj
  • 1 c/s petrezselyem.