Zen kúra diéta - makrobiotikus
A Zen kúra a vegetáriánus étrend egyik változata. Bár szenzációt okoz az Egyesült Államokban, a zen-kúra vagy a makrobiotikus étrend több mint 30 éves múltra tekint vissza.
Yin és Yang
Vizsgálathoz
Természetesen a Zen-kúra mindenféle vizsgálat és kutatás tárgya volt. Akadtak olyan szakemberek is, akik mindenféle megjegyzést és szarkazmust tettek róla. Azonban jelenleg az orvostudomány nagyon óvatos. És mindez azért, mert nem csak azt mutatják be, hogy a makrobiotikus étrend nem káros, hanem megakadályozza számos betegség, még a rettegett rák ellen is.
Hogy van a diéta?
Alacsony kalóriatartalom
Így, még ha sokat iszunk, a napi kalóriabevitel ritkán haladja meg az 1200-1300 naponta, ami lehetővé teszi számunkra, hogy nagyon gyorsan lefogyjunk.
HÉTFŐ
FÉL REGGEL: Egy vagy két darab gyümölcs (banán megengedett).
EBÉD: Zöld saláta (salátával, escarolával, vízitorma ... .), barna rizs tofuval és egy darab gyümölcs.
VACSORA: Növényi pörkölt, sült pisztráng egy része salátával díszítve és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
KEDD
FÉL REGGEL: Egy vagy két darab gyümölcs vagy két nyers sárgarépa.
EBÉD: Zöldségleves, paradicsomsalátával és almával díszített nagy szójaburger.
VACSORA: Burgonyával párolt zöldbab, grillezett vagy endíviával sült talpfilé és egy darab gyümölcs.

SZERDA
ÉHGYOMORRA: Házi paradicsomlé meghintve mentával.