Zöld kávé, klorogénsav és fogyás Dietetikus-táplálkozási szakember Asztúriában
| "Dec | ||||||
| 1 | két | 3 | ||||
| 4 | 5. | 6. | 7 | 8. | 9. | 10. |
| tizenegy | 12. | 13. | 14 | tizenöt | 16. | 17. |
| 18. | 19. | húsz | huszonegy | 22. | 2. 3 | 24. |
| 25 | 26. | 27. | 28. | 29. | 30 | 31 |
Időről időre megjelennek olyan anyagok, amelyek hasznosnak ígérik a testtömeg és a zsír csökkentését. Ha ez lenne a helyzet, akkor nagy segítségük lenne, de az a valóság, hogy sokszor borágóvízben marad és haszontalan, vagy egyes tanulmányok azt mutatják, hogy úgy tűnik, hogy segítségükre lehetnek, de a legjobb esetekben kevés segítségre van szükség ez nem "változtat.
Az egyik ilyen anyag a zöld kávékivonat, amely nagy koncentrációban tartalmaz klorogénsavakat, amelyek egyes szerzők szerint befolyásolhatják a glükóz és a zsíranyagcserét. A fő kedvező hatásokat a kávéban jelenlévő különféle vegyületeknek tulajdonították (1). Egyrészt a klorogénsavak hatékonyan csökkentenék a vérnyomást, a szisztémás gyulladást, a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és a vérlemezke-aggregációt, míg a koffein-bevitel a testtömeg csökkenésével, valamint az áramlás által közvetített dilatációval jár és a fibrinolízis. Bár papíron mindez nagyon jó, az az igazság, hogy különféle vizsgálatok nem találtak hatást a glükóz metabolizmusára vagy az inzulin koncentrációira (2)
Egyes tanulmányok (3) szerint mind a klorogénsav, mind a koffein hozzájárulhat a testsúly csökkentéséhez. Napi 1050 mg zöldkávé-kivonat (4) dózisával hathetes kezelési periódusokban elősegíthető a testtömeg, a testtömeg-index és a testzsír százalékának jelentős csökkenése, valamint a szív kismértékű csökkenése. mérték A veszteségek statisztikailag szignifikánsak, de nyilvánvalóan nem klinikailag relevánsak, mivel a legjobb esetekben a veszteségek nagyon mérsékeltek.