Zöld saláta heringgel és gombaporral

Semmi sem könnyebb elkészíteni és finomabb, mint egy egyszerű saláta. Ebben az esetben gazdag kontrasztot mutatunk be az uborka és néhány báránysaláta sima és finom sótlan heringek simasága és frissessége között, mindezeket a hagyományos vinaigrettel és még valamivel: dehidratált gombaporral ízesítve. Finom ízkontraszt, nagyon ízletes, mert ez a hal félig tartósítva tökéletesen illik az ízéhez a jó gombákéhoz, ebben az esetben vízhiányos vargányához. Itt az ideje kipróbálni ezt a nagyon egyszerű, egészséges, ízletes salátát, amely nagyon meglepő az ízében.

Egy zacskó báránysaláta. Készíthetünk zöldsalátával, bataviával, római vagy göndör salátával is.

Egy pippin alma.

Érett, vörös, de kemény paradicsom.

Alsó-Aragóniai fekete olajbogyó.

Két szardínia "hering" vagy "kocka szardínia".

Dehidratált gombapor.

Extra szűz olívaolaj.