Zöldbab burgonyával - Gurmé

Alacsony kalóriatartalmának és gyakorlatilag nem létező zsírtartalmának köszönhetően ez egy egészséges és nagyon tápláló étel, amely ideális bárki számára, akinek fogyókúrás étrendet kell folytatnia.

burgonyával

Tápanyag-információ

Keresztes hámozó segítségével távolítsa el az oldalsó rostokat a zöldbabból. Most 10 percig főzheti őket alacsony lábasban forrásban lévő vízzel és sóval.
A főtt babot lecsepegtetjük, és a főzőlevet lefoglaljuk.
Hámozza meg a burgonyát és főzze meg a bab főzőlében.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megdinszteljük a finomra vágott fokhagymát.
Amikor a fokhagyma barnulni kezd, adjuk hozzá a burgonyát és a zöldbabot
Fűszerezzük és pároljuk az egészet pár percig.
Tálaljuk forrón, és csepegtessünk rá egy jó nyers olívaolajat.