Zöldség A sárgarépa megbarnítja, mítosz vagy valóság
Van egy meggyőződés, hogy ezek a narancssárga zöldségek segíthetnek abban, hogy természetes barnaságot kapjunk pusztán azáltal, hogy megesszük őket. De a valóság egészen más, ez egy fél igazság
Itt a nyár, itt az ideje, hogy elmennek a strandra vagy a medencébe, és megmutassák a tested. Sokan inkább az cserzett amikor ez az alkalom bekövetkezik, ahelyett, hogy nagyon fehér vagy majdnem „tejszerű” bőre lenne, ahogy mondani szokták. Vannak, akik néha megpróbálják felgyorsítani ezt a folyamatot. Ekkor jön létre egy olyan étel, amely úgy tűnik, hogy benne van a kulcs: a sárgarépa, a zöldség, amely körül meggyőződésünk, hogy segít sötétebbé válni.
Sárgarépát eszel, napozol, és gyorsan vonzóbb barnát viselsz a nyárra, amint azt számos weboldal és internetes portál javasolja. Mindazonáltal, mennyire igaz ez a meggyőződés? Támogatja a tudomány ezt a valóságot, vagy éppen ellenkezőleg, széles körben elterjedt mítosz? Előre figyelmeztetünk, hogy sajnos mindenki számára, aki sötétedni akar, zöldségeket fogyaszt, ez egy mítosz.
Barna nem, narancssárga igen
Az a meggyőződés, hogy a sárgarépa segíti a barnulást, azon a tényen alapul, hogy van valamilyen tulajdonságuk vagy típusú mikroelem, amely képes ilyen barnulást elérni. Ez így van, de a színe, amelyet a fogyasztása nyer, nem a napsugarak tipikus barnája. Az eredményért a melanin, a sötét pigment felelős, amely az arc, a haj és a szem színezéséért felelős. És a fent említett hosszúkás zöldség semmilyen hatása nincs a melanin aktivációjával kapcsolatban.
Meg kell jegyezni, hogy ez a mítosz egy olyan minőségből fakad, amely igaz: jelentős mennyiségű sárgarépa elfogyasztása folyamatosan és változást okozhat a bőr színében. Az arcszín hangvétele azonban nem lesz barnás vagy barnás mivel tévesen terjesztették. Ehelyett megszerzi a narancs színátmenet. A magyarázat a zöldség egyik tulajdonságában található: béta-karotin.