Zöldségleves

Ez egy ízletes húsleves, amelynek elkészítése kevés időt vesz igénybe, és mindig mindenki kedveli. Az ízek keveréke kiváló. A fehér bors enyhe fűszeres íze nagyon kellemes. Húsevő barátaim szerint ez a leves nem hús.

A zeller majdnem 95% -ban víz, és különösen azoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének. Ez az egyik legkevésbé kalóriatartalmú zöldség, és alkalmas olyan emberek számára, akiknek elhízási problémái vannak. Minden 100 gr. ennek a növénynek csak 16 kalóriája van.

A zeller vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően olyan zöldségként ismert, amelynek tulajdonságai eltávolítják a "felesleges anyagot" a szervezetből. Ezt a tulajdonságot az illóolajokban való gazdagság adja, különösen a magokban - alapvetően a limonénban és a selinenben - és a gyökér-aszparaginban, amely komponens bőségesen megjelenik a spárgában, amely a zöldségek nagy kapacitása a folyadékretenció enyhítésére.

Felkészülési idő: 20 perc

Hozzávalók

1 apróra vágott hagyma
3 burgonya (burgonya)
2 sárgarépa
½ zeller
1 metélőhagyma (póréhagyma)
Egy petrezselyem maso
Két kanál olívaolaj
1 evőkanál tengeri só
Egy csipet fehér bors
5 csésze víz