Zselék készítése otthon 3 finom és egészséges recept
A zselé finom és frissítő. Mi több, aminosavakban gazdagok, amelyek erősítik csontjainkat, porcunkat, ininkat és szalagjainkat. Valójában ez a termék kiváló szövetséges az oszteoporózis megelőzésében. Ez segít abban is, hogy erősebb körmünk legyen, vitalitást és erőt ad a hajnak, és lehetővé teszi a bőr hidratálását.
Azt azonban valószínűleg nem tudja, hogy a zselatint állatok, főleg bőrből és csontokból, szinte mindig sertésekből nyerik. Ezért olyan fehérje. Valójában összetételének 84-90% -a fehérje. Ízei azonban általában mesterségesek, és a sok hozzáadott cukornak köszönhetően fokozódnak.
Így, kiaknázni a zselatin előnyeit, semmi sem jobb, mint otthon elkészíteni. Valójában ez nem olyan nehéz, mint képzeled. Segítünk néhány receptben, mindegyik tartalmaz agar-agart, egy olyan ételt, amely nagy telítőerővel rendelkezik, ideális bármilyen fogyókúrás étrendhez. Segít a triglicerid és koleszterinszint csökkentésében is a vérben, tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag magnéziumban és folsavban.
Ezenkívül az agar-agarral történő főzésnél az a legjobb, hogy ez lehetővé teszi számunkra a megfelelő textúra elérését a legkrémesebbtől a legkonzisztensebbig. Az alábbiakban megtalálja a recepteket, minden liter folyadékhoz 10 gramm agar-agart kell használnia.
Az agar-agar főzéséhez az első lépés az, hogy hidegen keverjük össze a folyadékkal (ami lehet tej, gyümölcslé vagy víz). Ezután tegye alacsony lángon, miközben kanállal kevergeti. Amikor forrni kezd, hagyja még 2 percig, majd vegye le a tűzről. Öntsük a keveréket a tartályokba, és ha már meleg, tegyük a hűtőszekrénybe.