Zsírmentes madridi stílusú csípés Hogyan egyek és mást

Zsírmentes madridi stílusú pacal

A zsírmentes madridi stílusú csípés utópiának, lehetetlen álomnak tűnik, de én megcsinálom őket.

Senki sem tagadhatja, hogy jól megennénk a chorizot, a szalonnát és a sonkát, de sok kalória.

Másrészt a pacal alacsony kalóriatartalmú és jól emészthető hús.

Egy tányér paca házi kenyérrel, többet nem is kérhetne, a férjem akkoriban nagyon boldog volt

Recept

Hozzávalók

900 gr. Pacal
500 gr orr
2 hagyma
2 babérlevél
1 marhahúsleves
3 nagy gerezd fokhagyma
10 fekete bors
fél cukkinit
20 gr sült paradicsom
1 nagy evőkanál édes paprika
Egy kis evőkanál forró paprikát
1 teáskanál kurkuma
Egy kis evőkanál darált fokhagyma
1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
2 teáskanál olívaolaj
Só

900 gr. Pacal

Borjú ormány, a fele mennyiségű pacal

Egy kis hagyma a pacal főzéséhez

A szószhoz nagy hagyma szükséges

Három jó gerezd fokhagyma

Hozzávalók a pacal ízesítésére az első főzés során

Fél cukkini, amely körülbelül 150 gr

Nyilvánvaló, hogy az olaj a hagyma és a só megpirításához szükséges, hogy életet adjon a pörköltnek

20 gr sült paradicsommal, amely nem haladja meg a 20 kalóriát, színt és ízt adunk a mártásnak

Fűszerek, amelyek ízesítik a pacalunkat

Forró paprika és kurkuma, színe és íze a pörköltnek

Hogyan készítsem (8-10 adaghoz)

Kukorica

A kukoricát borssal, az egész hagymával és a hámozott fokhagymagerezdekkel, a babérlevelekkel és a sóval bő vízzel 45 percig főzzük a gyorsforralóban.