Zsíroxidáció a HIIT tudományágaiban; Alberto Hdez

Dietetikus-táplálkozási (AND-00980); PhD jelölt biológiai és agrár-élelmiszeripari tudományokban, Cordoba Egyetem

Néhány nappal ezelőtt posztot szenteltem a lipid oxidációs mechanizmusnak, állóképességet vagy ellenállást edző megközelítés keretében (link). Vannak azonban más helyzetek is, amikor a zsírokat felhasználják az energiaigény kielégítésére. Tudjuk, hogy mind a szénhidrátok (CHO), mind a zsírok lesznek a fő szubsztrátok, amelyeket az izmok összehúzódására reagálva a mitokondriumokban oxidálni kell. A zsírok részvétele alacsony vagy közepes intenzitású munkakörnyezetből növekszik, és az erőfeszítések csúcspontja 65% körüli VO2max, és ettől kezdve a súly kevésbé jelentősen csökken, és a CHO-k oxidációja válik az ATP fő forrásává (1). Brooks és Mercier 1994-es eredményeit (az előző bejegyzésben már említettük) későbbi vizsgálatok is megerősítették, például Venables és munkatársai (2) munkája azt mutatta, hogy az a tartomány, amelyben a zsírokat nagyobb mennyiségben oxidálták, tartományokban 48-61% Vo2max.

tudományágaiban

Az edzés sejtszintű változásokat okoz

A testben a folyamatos edzésre adott válaszként jelentkező adaptációk között, például a jelzett intenzitások mellett, nagyobb a hatékonyság, ha a zsírt energia-üzemanyagként használják, feltételezve, hogy jelentősen megtakarítják az izom-glikogént. Például a vázizomzat nagyobb oxidációs képessége megmutatkozik mind a mitokondriális tömeg, mind a sűrűség növekedésében.

Az alábbi grafikon összefoglalja azokat a jelátviteli utakat, amelyek megváltoztatják az emberi vázizom mitokondriális fiziológiáját (3). Általában 3 elsődleges extracelluláris inger van:

  • Kalória korlátozás.
  • Gyakorlat.
  • Hypoxia.

Ezek a helyzetek citoszolos változásokat idéznek elő (ADP, AMP, ATP, oxidált/redukált glutation, H2O2, NAD +/NADH), amelyek aktiválják/pozitívan szabályozzák azokat a specifikus enzimeket (AMPK, CaMK, p38MAPKs, SIRT), amelyek stimulálják a mitokondriális szabályozás fő szabályozóját. (PGC-1α), amelyek növelik az ösztrogénnel kapcsolatos receptorok, a nukleáris légzési faktorok transzkripciós aktivitását, amelyet ezután áttelepítenek a mitokondriumba.

Az első közelítés képet ad arról, hogy hosszú távon mérsékelt intenzitással gyakorolják-e a sportot:

a) Növeli az egyén azon képességét, hogy zsírokat használjon energiahordozóként, vagyis energia szempontjából hatékonyabb gépekké válunk.

b) A maximális oxigénfelvétel növelésének képességének jelentős javulása (VO2max).

c) Javított inzulinérzékenység.

d) A testtömeg jobb szabályozása.

Azonban a sport iránti érdeklődés hosszú távon nem könnyű fenntartani, és a ragaszkodás mértéke elvész. Az utóbbi időben a sportolás más lehetőségei is megjelentek a színen, például a nagy intenzitású intervall edzés (HIIT) alapján, amelyek rövid (1–4 perces) teljesítmények nagy intenzitással, amelyek elérhetik a 100% -ot.

A HIIT edzés hatékony lesz a zsírok oxidációjában is

A HIIT edzése javulást eredményez a VO2max-ban, még azoknál is, akik az állóképességet gyakorolják. Az aerob fitnesz és a kardiovaszkuláris események kapcsolata közismert, ezért olyan programok megtervezése, amelyekben az edzés dózisai az ismétlés intenzitásán, időtartamán, a munka típusán, pihenésén stb. Alapulnak, általában ajánlott a lakosság számára. Milanovic és munkatársai (4) 2015-ös áttekintése elmélyül ebben a posztulátumban.