10 aranyszabály az étkezéshez - Cristina Galiano
Furcsának találtam a "jó étkezési viselkedés" kódja, és ezért továbbítom neked.
1. Ne egyél semmit, ami nem tűnik ételnek dédnagymama.
Évente több száz új élelmiszer jelenik meg a szupermarketekben, többségükben erősen feldolgozott.
Ha dédnagymamánk ma bejárna a szupermarketbe, soha nem ismerné el ezeket a termékeket ételként, mert sok olyan "összetevőt" tartalmaznak, amelyek teljesen ismeretlenek számára. kémiai adalékanyagok, túl sok egyszerű cukor kiegészítések, sok zsír normálisan telített és túl sok Só.
Ezek a termékek nagyon kalóriatartalmú és hozzájárulnak kevés tápanyag, vagyis kevés vitamin és ásványi anyag.
két. Kerülje az 5 vagy több összetevőt tartalmazó termékeket a csomagolt élelmiszerekben.
Minél több van, annál nagyobb az esélyük erősen feldolgozott.
Teljesen természetes ételek vannak alapvető és ezeknek kell lennie az étrendünk alapjának.
3. Egyél, amit nyersen el tudunk képzelni, vagy amennyi a mezőn növekszik.
A lehető legtöbbet meg kell szüntetnie étkezési anyagok amelyben sok vegyszer bővelkedik.
Célszerű választani természetesebb ételeket, és száműzze az iparosokat.
Húst, halat, zöldséget, gyümölcsöt és gabonaféléket kellene vennünk ... mindig, nem manipulálják, vagyis feldolgozzák.
4. Egyél színesben.
Már nem egyszer beszéltünk arról különböző színek hogy egy tányérnak tartalmaznia kell a zöldségek, gyümölcsök és zöldségek miatt, amelyek jelzik mennyire egészségesek az összetevői.
Minél színesebb a tányérod, annál jobb.
A gyümölcsök és zöldségek színüket, illatukat és ízüket pontosan a fotokémiai anyagoknak nevezett anyagok jelenlétének köszönhetik, antioxidáns és méregtelenítő tulajdonságok hogy harcolnak a szabad gyökök ellen, megelőzve a degeneratív betegségeket és megvédve sejtjeink DNS-ét.
Néhány ilyen anyag likopin paradicsom, béta-karotinok narancs és sárgarépa, kvercetin banán és fehér szőlő, vagy lutein kivi vagy tojássárgája ...
5. Kerülje a könnyű termékeket ami nem hordozhat zsírt és ennek ellenére is zsúfolt hidrátok és cukrok.
A zsír eltávolítása egy ételből azt jelenti, hogy csökkenteni kell annak kalóriabevitelét, de nem kell megszüntetni.
létezik egyéb alkatrészek "könnyű" termékekben, amelyek ők is meghíznak, hogy vannak a szénhidrátok vagy a cukrok.
Egy étel, ami 30% -kal kevesebb zsírt hordozzon nem teszi karcsúsítóvá.
Szinte minden orvos egyetért abban, hogy jobb enni eredeti étel mértékkel, házi lekvár vagy majonéz és "Egész", mint megduzzadni a "könnyű" verzióikon, tévesen azt gondolva, hogy nem hizlalnak, mert nincs kalóriájuk, amikor.
Nekik kevesebb van, de természetesen vannak, és a jól megőrzésükhöz különféle adalékanyagok erejével kell társulniuk.
"Nincs súlycsökkentő vagy zsírégető étel", amennyire a megtévesztő reklám továbbra is bombáz minket ezzel a témával.
Egyesek több kalóriát nyújtanak, mint mások, de egyik sem okoz önálló fogyást.
Ha a címkével ellátott ételt vásároljuk "zsírszegény", Figyelnünk kell arra, hogy szénhidrátokat (például egyszerű cukrokat) nem adtak hozzá az összetételéhez, ami növelné a teljes kalóriabevitelt. csokoládé cukorbetegeknek például nem cukrot tartalmaz, hanem több zsírt.