10 gasztronómiai film, amelyet nem szabad kihagyni - Hacienda Guzmán
A gasztronómia mindig is nagyon jelen volt a mozi. A tűzhely körüli jelenetek, akár otthon, akár egy étteremben, a hetedik művészet kezdete óta visszatérő téma, és sokkal inkább most, amikor a gasztronómia olyan divatos az egész világon.
Óriási a filmek száma, amelyek fő "összetevője" a főzés, és lehetetlen lenne mindet végigvinni anélkül, hogy a fiókban hagynánk néhányat. Ezért inkább egy kis választékot választottunk 10 közülük, amelyek, biztosak vagyunk benne, örömet szereznek a gasztronómia minden kedvelőjének. Kész vagy? Vegyen egy jó helyet a kanapén, és élvezze.
1. Babette ünnepe
Egy klasszikussal kezdjük "Babette ünnepe”, Egy dán film, amely 1987-ben elnyerte a legjobb külföldi film Oscar-díját. Isak Dinesen (az„ Out of Africa ”című regény szerzője) novellája alapján Babette történetét meséli el, aki a háború elől menekülve A civil társadalom században Párizsban zajlik, eljut egy távoli dán faluba, ahol a puritánság és a merev oktatás dominál. Babette nyereményt nyer a lottón, és meg akar köszönetet mondani az embereknek a fogadással a francia konyha ünnepének elkészítésével. Bár mindenki elfogadja az ajándékot, a szokásos szigorú szabályok alapján beleegyezik abba, hogy vacsoránál bánatosak legyenek. De ... sikerrel járnak? Vagy Babette és gasztronómiája megváltoztatja az életüket?
2. Finom Márta
Folytatjuk a "Bella Martha" német filmet, amelyet Spanyolországban "Finom MarthaFőhőse, Martha szakács, aki étteremmel rendelkezik Hamburgban. Élj a konyhánál és a konyháért, idő nélkül a szerelemre vagy a személyes kapcsolatokra. Élete 180 fokos fordulatot vesz, amikor nővére, egyedülálló anya balesetben meghal. Marthának gondoskodnia kell 8 éves unokahúgáról, ez a feladat nagyon nehéz lesz, ha nem egy szakács segítene, aki vele dolgozik a konyhában.
Ha inkább a hollywoodi mozit részesíti előnyben, választhatja a 2007-ben készült "remake" -et, amely "Fenntartások nélkül" címmel készült Catherine Zeta-Jones főszereplésével.
3. A szakács, a boldogság receptje
Habár megszokhattuk, hogy Jean Reno francia színészt akciószerepekben látjuk, mégis szeretni fogja "A séf, a boldogság receptje”(„ Comme un chef ”, eredeti változatában). Jacky Bonnot (Michaël Youn színész alakításában) egy fiatal szakács, aki arról álmodozik, hogy egy nagyszerű étteremben sikerrel jár. Sajnos bizonytalan gazdasági helyzete arra kényszeríti, hogy szakácsként dolgozzon más típusú intézményekben, amelyek nagyon eltérnek álmaitól, például egy idősek otthonának konyháitól. Egészen addig, amíg meg nem ismeri Alexandre Lagardét, a híres szakácsot, akinek híres étterme némi nehézségen megy keresztül. Együtt fognak fordítani a "haute cuisine" -re.