10 ok a répa vagy a cékla fogyasztására
Feladva Blog, Táplálkozás, zöldségek 2019-12-17T13: 47: 54 + 01: 00 ECOagricultor | 10 hozzászólás »
Cékla, répa vagy más néven répa, A Beta vulgaris egy zöldség, amely nagyon hasznos táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik az egészségünk szempontjából.
Adunk neked 10 ok a répa vagy a cékla fogyasztására és biztosan el akarja kezdeni őket a lehető leghamarabb beépíteni a szokásos étrendbe.
Szintén a cikk végén, amelyre meghívunk megnézni egy videót amelyben elmondjuk nektek a tápláló répa legfigyelemreméltóbb adatait.
Mi a répa?
A cékla a növény megvastagodott gyökere, amely ugyanazt a nevet kapja, és Ázsiában honos.
A répa a Quenopodiaceae botanikai családjához tartozik, akárcsak a spenót hullámok mángold, két széles körben elfogyasztott leveles zöld.
Ez a kétéves növény bordás szárú, és akár két méter magas is lehet.
Főleg mérsékelt éghajlatú területeken termesztik, bár alkalmazkodott a hideg éghajlathoz is. Egyébként, ha mersz, hagyom neked azt a bejegyzést, amelyben elmondom neked Hogyan kell ültetni a céklát.
A cukorrépa fehér cukrot kivonnak gyökeréből, és ez a közönséges cukor, amelyet ismerünk.
Ez egy olyan zöldség, amely számos tápanyaggal rendelkezik, ugyanakkor fitokémiai anyagokkal is rendelkezik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.
A répa vagy a répa tápértéke
A répa, mint jó zöldség, gazdag vízben (az étel 90% -ában). Makrotápanyagai közül a növényi fehérje a leggyakoribb, ezt követi a szénhidrát, zsírtartalmat tekintve pedig gyakorlatilag nulla.
Ezenkívül a cékla jó mennyiséget biztosít számunkra rost.
Ezenkívül a cékla tartalmaz fitonutrienseket, betalainokat, a vörös pigmenteket, amelyek jellegzetes színt adnak a répának, amely gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatást fejt ki a testünkben.
Összetételében betaxantinok és betacianinok is találhatók, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antiproliferatív hatású fitonutriensek (blokkolják a rákos sejtek szaporodását).