11. rész Álvaro Campillo orvos - alacsony szénhidráttartalmú étrend, Dukan, ketózis, teljesítmény

A mai epizódban beszélünk vele Dr. Álvaro Campillo, aki már régen megjelent a Blogban (cikk). Álvaro sebész, elhízási szakember, a LoQueSuMedicoNoSabe blog és olyan könyvek szerzője, mint például A teljes igazság a Dukan étrendről és a sportolók táplálkozásáról.

Beszélünk általában az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, különösen a Dukan-étrendről, valamint:

  • Hogyan fejeződik be egy sebész a táplálkozásra.
  • Hogyan definiáljuk az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
  • Az alacsony szénhidráttartalmú étrend műtét előtti előnyei.
  • Az American Diabetes Association legújabb ajánlásai.
  • A Dukan-étrend megkérdőjelezhető szempontjai.
  • Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei a sportolók számára (tovább).
  • Mit változtatna Álvaro Campillo doktor kiadott könyveiben?.
  • Álvaro tipikus egynapos étlapja.

Köszönöm, hogy meghallgattak!

PD1: Az egyik visszatérő kérdés, amikor a Dukan-étrendről beszélünk, a fehérje feltételezett veszélyeihez kapcsolódik. Általában nagyon eltúlzottak, de igaz, hogy nem tanácsos túllépni bizonyos határokat, itt többet beszélek a témáról, ha érdekel.

PD2: Újabb beszélgetést itt hallgathat meg (2017. augusztus).

Iratkozzon fel a Hírlevélre, és megkapja ingyenes
Forradalmi kézikönyv

Részvény

Ha érdekesnek találja ezt a cikket, ossza meg:

Programok

Tervek, amelyek útmutatást nyújtanak a test és az egészség javításához

álvaro

Tanuljon a legjobbakkal

Forradalmi könyvek

Az igazi ételforradalom

Ősi tanulságok a vad egészségért

Ajánlásaim

Ez a cikk 51 megjegyzéssel rendelkezik

Helló, Marcos ... látványos az interjú Dr. Campillóval és a ketogén diéták minden lehetőségével ... az én esetemben nagyon alacsony a szénhidráttartalmú étrendem, de miután meghallgattam a hanganyagot, kétség támad… Hogyan tudok azonosulni tesztek nélkül bonyolult, ha már beléptem a ketózisba? Meddig kell maradnom ketózisban? Ha elhagyja a ketózis állapotát, befolyásolhatja-e a zsír energiaforrásként való felhasználásának képességét és lelassíthatja a lipolitikus anyagcserét? Nagyon köszönöm, és továbbra is figyelmes maradok a válaszára

A tudásom kétségtelenül kevesebb, mint Marcosé, de remélem, hogy segítségére lehetek önnek, köszönhetően annak, hogy mennyire tájékoztattam magam.

Ketózisban többet vizel (és ezért szomjasabb lesz, és többet iszik), és a keton tartalma miatt a vizelet sötétebb. Lehet rossz lehelet is. Nem tudok most legalább több mutatóra gondolni, és nem is vagyok nagyon pontos ...

Ketózis esetén nem ajánlott meghaladni a másfél évet. Nincs minimum, ezért amíg el nem éri a célját, amíg minden jól megy. Havonta egyszer elemezek lipidprofilt (trigliceridek, HDL és LDL koleszterin ...), húgysavat (amely sok hús, tenger gyümölcseinek fogyasztása esetén emelkedik ...) és kreatinint (annak ellenőrzésére, hogy a vese jól működik-e).

A ketózisból való kilépéskor abbahagyja a zsír kizárólag energiaforrásként történő fogyasztását, és a szénhidrátok lesznek a fő energiaforrások. Célszerű fokozatosan, a szénhidrátokat apránként és nem hirtelen bevezetni, hogy elkerüljük a visszapattanó hatást és ne őrjítsük meg a testet az inzulin tüskékkel.

Nagyon köszönöm, Javier ... nagyon kedves a válaszodért.

Helló Marcos, a cikkekben az ektomorfok és a szénhidrát-kerékpározás útmutatója, amikor az alacsony napokon elfogyasztott szénhidrátok grammjáról beszélünk, idézem: (Alacsony napokon próbáljon 10% -kal alacsonyabb szinten maradni, mint 100 karbonát gr/nap.) és (Alacsony szénhidráttartalmú nap
Manapság, ha a zsírvesztés a célod, használj ketogén megközelítést, kevesebb mint 40 gramm szénhidrátot tartalmazva) a kérdésem az, hogy zöldségeket teszel-e a zsákba, vagy csak rizsre, édesburgonyára, burgonyára, gyümölcsre utalsz stb.?
Értem a teljes kifejezést, de kétségeim vannak, mert nagyon nehéz 40g alatt lenni, beleértve a zöldségeket is. Előre is köszönöm, egyébként a forradalmi rádiós fitneszhez kötődöm, tartsd fent!

Hello Borja, gramm szénhidrátról beszélünk, nem gramm ételről. Gondolj arra, hogy például 100 gramm spenót csak 3-4 gramm szénhidrát, és még a gramm rostot is le lehet engedni, mivel nem igazán szívódnak fel.

Oké, nem esett le! Köszönjük, hogy válaszolt Marcosra! üdvözlet

Jó Marcos, milyen hatással lenne a ketogén vagy alacsony CH diéta az intellektuális teljesítményre? Abban az értelemben, hogy soha nem gyakoroltam ketogenezist, de alacsony szénhidráttartalommal rendelkeztem, és az ellenzékek tanulmányozásának közepén vagyok.

Helló Chema, jó kérdés. Az a tény, hogy az agy fõ üzemanyagként a béta-hidroxi-butirátra (egyfajta ketontestre) vált át, amely tipikus a ketózisban, az emberek többségében nagyobb mentális tisztaságot eredményez, de az adaptációs hetek alatt ugyanez történhet. Különben, és hogy még fejfájása is van. Nem gyakori, de elég sok eset van. Ezért, ha sok idő vár rád, ez jó kísérlet lehet. Ha néhány hétre van még a vizsga, jobb, ha most nem kísérletezel 🙂